- 观点1： 不一样，虽然两者本质上是一样的，都是玉米的产物。但是形状和口感还有用途是不一样的。玉米粉是玉米磨成的粉，俗称玉米面，是一种保健食品。而玉米淀粉是玉米粉细加工后的产物，用于食品加工，制作粉条或者勾芡等。
玉米粉跟玉米淀粉的区别
玉米粉
玉米粉是玉米磨成的粉，俗称玉米面，形状呈现细沙状，口感好。玉米粉甚至还被是谷类食物中的保健食品，被称为“黄金作物”。
玉米淀粉
玉米淀粉也称为生粉，白色粉状。玉米淀粉是将玉米通过浸泡、粉碎、沉淀等制作工艺制程的，玉米淀粉的用途广泛，可以用于工业成产柠檬酸。玉米淀粉也可以用于药品生产，制作青霉素等。我们最常用到的玉米淀粉还是用于食品加工。 - 观点2： 你好，玉米淀粉和玉米粉是不一样的，玉米淀粉的话应该是提取了它今天的淀粉玉米粉，它其实是玉米两成。
- 观点3： 玉米淀粉跟玉米粉他是不一样的，玉米淀粉是通过加工出来的，细腻的，而玉米粉有些粗糙的
- 观点4： 一米淀粉和玉米粉是一样的，把这个效果是一样的，用来腌肉这些都是非常好的呢
- 观点5： 玉米淀粉跟玉米粉是两种不同的物质，因为它们的作用与使用方式都是不同的，而且营养价值也是有所区别的。
- 观点6： 是不一样的，玉米淀粉，它是起到勾芡的，而且玉米淀粉做菜的时候就是特别的嫩。
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