- 观点1： 木耳鸡蛋炒面的做法
1.
第一步：鸡蛋打散，葱姜蒜切碎，绿尖椒红线椒切片。黑木耳是提前两小时泡好的。小油菜掰成散叶片。
2.
第二步：煮面锅水开后下入面条煮至6成熟，捞出过凉水沥干备用。
3.
第三步：锅内加适量食用油炒鸡蛋。鸡蛋炒好后盛出。
4.
第四步：锅内加适量食用油，炝炒一下葱姜蒜，加入1小勺酱油，然后加入木耳翻炒1分钟，再加入绿尖椒和红线椒翻炒1分钟。
5.
第五步：加入鸡蛋、面条、小油菜翻炒2分钟，加入1小勺食盐搅拌均匀即可出锅。
木耳鸡蛋炒面成品图 - 观点2： 用料
鸡蛋 2个
木耳 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
挂面 适量
葱花 适量
木耳鸡蛋炒面的做法
将一枚鸡蛋煮熟，放置一边备用面条煮熟，凉水过一遍，备用木耳洗净，备用葱花切好，备用
将另外一枚鸡蛋打散，放油里炒成金黄色，出锅备用
锅里加少许油，加热至冒泡，加入葱花，爆出香味后加入木耳，继续翻炒随后加入炒好的鸡蛋，然后倒入少许生抽，翻炒几下后，加入过了水的面条，加盐，待面条颜色与生抽差不多后出锅最后将煮鸡蛋切成两半，摆盘就可以开动了另外，如果喜欢吃酸口的，可以在吃之前加少许陈醋调味纯属自创，没拍步骤图
看颜色就很有食欲 - 观点3： 主料
面条
100克
鸡蛋
1个
木耳
50克
青菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
油辣酱
适量
步骤
1.备面条，鸡蛋，泡软的木耳，青菜
2.烧油，打进鸡蛋
3.煎熟
4.铲块
5.同进起锅水烧开下入面条
6.煮八成熟
7.放进木耳炒匀
8.放进青菜
9.放进面条，
10.放盐
11.放进辣椒酱，淋上生抽
12.撒上鸡精
13.炒匀装盘 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
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- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
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- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
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- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
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- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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