谁有吃火锅的调料制作方法越多越好

观点1：我不明白你南方人还是北方人，我是北方人
我说一下北方人简单的火锅做法：
原料：猪的五花肉或肥瘦相间的肉（依个人所好放多少），粉条、酸菜、海带、冻豆腐、仔虾、火腿（都可依个人所好）。
调料：姜粉，味精、鸡汤或水、盐、酱油、豆瓣、葱沫、蒜块、十三香、油各少许

将猪肉切成薄片，酸菜切丝、冻豆腐切块、火腿切片
粉条要放热水先烫一下。冻豆腐也要放热水烫一下。

接下来装火锅：

猪肉全部放锅底一层，放少许油，接下来放酸菜、海带、仔虾、火腿。
要一层一层的放，一层与一层之间放调料，各放少许，
最上面要放冻豆腐。这样点燃火锅，得火锅即将出锅之前放入粉条，一般以肉熟即可出锅。注：味精要出锅放的。
不如试一试，很好吃的，也很好做。
还不知道的话你就out了看来只有：火星聊天了; 观点2：上百度呗，买本书呗，在家看着做呗; 观点3：　　火锅的调料制作方法如下：
　　食材
　　主料
　　牛油40g
　　花生油150g
　　辣椒100g
　　辅料
　　葱适量
　　盐适量
　　姜适量
　　蒜适量
　　料酒适量
　　大料适量
　　茴香籽适量
　　草果3个
　　桂皮适量
　　辣椒酱适量
　　干冬菇适量
　　白胡椒籽适量
　　步骤
　　1.一部分原材，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，辣椒酱
　　2.另一部分原材料:没有香叶，我用了霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢
　　3.新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱段没有拍上了
　　4.干辣椒取一半切小段
　　5.把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨
　　6.起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味。这个菜籽油最好，没有菜籽油就用花生油了
　　7.到葱姜蒜变得有点干了，捞出
　　8.加入泡好的干辣椒
　　9.加入其它泡好的干香料，小火熬十五分钟
　　10.加入辣椒酱
　　11.加入新鲜的辣椒段
　　12.为了更麻，再加些花椒
　　13.加入冰糖，霍香叶，料酒，小火熬十五分钟
　　14.熬好后把开始捞出的葱姜蒜放入，这个只是底料，烫火锅的时候，要另加骨头汤或是清水
　　15.做好后主一个小锅里，冷藏，可以放好几天，随用随取
　　16.这是用了三分之一底料，加了骨头汤的火锅汤; 观点4：您是自己吃还是销售啊？如果自己吃，我知道有一个叫海琦王的火锅调料，有蘸料和底料。而且他不添加防腐剂、辣椒精等，安全健康。
如果你销售，他很有发展前途，你可以看看; 观点5：去超市买啊，有很多不同的调料; 观点6：这个东东我有十多种得给钱的！！

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