- 观点1: 家里只有电饭煲的话,你会拿来做哪些美食?
现在许多人只身在外,吃饭这一问题成为许多人的困扰。长期在外买着吃,一不大健康,二不营养。而且时间长了感觉钱包也受不了。自己做饭,居室空间小,锅碗瓢盆,需要添置许多很麻烦。那么今天我就为大家介绍只要一个电饭煲,让你做出营养又健康的多种美食。
一、电饭煲米饭
做法:大米淘洗干净,按照大米和水按照1:2.5的比例倒入电饭煲中;将火腿、番茄、胡萝卜切粒;然后放入准备好的番茄粒、玉米粒、火腿粒、青豆、胡萝卜粒放入电饭煲里,注意不要搅动,撒上橄榄油,盐,黑胡椒粉,按下煮饭键;跳闸后搅拌均匀即可食用。这种米饭色、香、味俱全,简单美味又有营养。是许多人的首选。也可以根据自己的口味喜好放入自己喜爱的食材。
二、电饭煲煎饺
做法:从超市买一袋速冻饺子,在电饭煲内胆地板上用刷子抹匀一层食用油,然后均匀地铺放一层速冻饺子;倒入清水没过饺子的一半,然后盖上盖;电饭煲按下煮饭键开始煮饭,等到电饭煲跳到保温焖5分钟后再打开盖,是不是超级简单。
三、电饭煲面条
做法:水煮开,下入锅中挂面一小捆、加上生菜几片、火腿粒、酱料。煮开就可以开吃了,既简单美味,又经济实惠。
四、电饭煲蛋糕
做法:低筋面粉180g、鸡蛋4个打入碗中打出泡沫、加入植物油40g、发酵粉少许、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许。继续打发,然后加入低筋面粉搅拌均匀,再用手揉成面团,醒发两小时,排出气泡,揉成几个小馒头,放入刷上油的电饭煲中,面团上面刷上蛋黄液放上葡萄干,打开煮饭键等到跳到保温后打开电饭煲就可以吃到松软美味的蛋糕了。
五、电饭煲披萨
做法:用半碗面粉加入2克酵母粉、清水适量和成面团然后醒发1小时,然后把发好的面团排气,擀成电饭锅锅底大小的面饼;将面饼放入电饭锅中,用叉子在面饼上扎孔;放上芝士、番茄粒、火腿粒、黄瓜粒、辣椒粒、培根等所有食材,按下煮饭键,跳闸后即可使用。品尝一下是不是比店里买的还要有食欲。
六、电饭煲牛腩焖萝卜
做法:白萝卜半个去皮切成块焯水,焯水时放四分之一块片糖,将牛腩切块,冷水入锅,加葱结、姜片和一勺料酒。煮到筷子能顺利戳入牛腩,捞出牛腩、葱结和姜片。将牛肉汤过滤放一旁备用。电饭煲内放一茶匙油,爆香姜片、花椒、八角和蒜,再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下,倒入牛肉汤,加四分之一块片糖和陈皮,按下煮汤键。一小时后按保温键焖半小时,然后加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时,最后放盐和胡椒粉调味即可以吃了。
七、电饭煲酸奶
做法:取一只碗倒入200ml牛奶、白糖适量、3克酸奶酵母菌搅匀裹上保鲜膜,电饭煲里倒入能没过碗底的热水,然后把牛奶碗放进去,调成保温模式闷3小时左右取出碗,晾凉放入冰箱冷藏即可,还可以加上草莓、葡萄等自己喜欢的水果,品尝一下是不是口感很好,还没有香精色素添加剂等,既健康更省去了买酸奶机的钱!
都是超简单的几步是不是一看就会做了。不管是主食还是甜品,只要自己动动手,一切美食只要一个电饭煲就可以解决了。快来试试吧! - 观点2: 可以做各种有营养的米饭。电饭煲可以煲粥,比如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等等,还可以做面包,把准备好做面包的食材放入电饭煲里,做出的面包和烤箱一样好吃。
- 观点3: 可以做鸡蛋西红柿焗饭,水果羹,奶汤鲫鱼,可乐鸡翅,反正羊肉,鸡腿汤,羊肉焖饭等等。
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