- 观点1： 主料 2人份
花生200克、白糖15克、精盐3克
辅料
花生油5克（可不加）
步骤1
烤箱预热160度，然后生花生铺到垫了油纸的烤盘上了
步骤2
中层上下火，烤12分钟左右，把花生烤熟有香味就可以了。然后拿出放凉，不烫手以后搓掉外面的红衣
步骤3
将花生倒入料理机中，加入白糖
步骤4
然后盖上盖子，因为破 ，壁机马达动力很足，所以打酱的时候要扶一下料理杯，上方的盖子也要盖紧，要不然花生碎会直接喷出来的
步骤5
选择酱料模式，然后启动机器
步骤6
这时候能看到花生碎就像水漩涡一样旋转
步骤7
因为打的是固体，所以要用搅拌棒来辅助一下，将远离刀，片的花生碎往中间聚拢，方便搅打
步骤8
这时候能看到已经有液态的花生酱出现了
步骤9
暂停一下机器，看看此时的花生状态。我以前用普通料理机的干磨功能也打过花生，但最多也就是打成花生粉，无法变成酱的状态
步骤10
启动机器继续搅打，会看到花生酱越来越细腻
步骤11
没加一滴油，用破 ，壁机打出来的效果
步骤12
盛出来看一下，已经跟外面卖的颗粒感花生酱很像了。按照我的口感，到这个程度已经可以了 - 观点2：
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