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烤玉米怎么烤才好吃

我来答
观点1: 越来越多家庭里面购买了烤箱,要知道这种电器不但使用起来简单,最重要的是它可以做出你想吃的东西来,而且还可以根据你的口味来烤出美味的食物。下面就来给大家介绍一下怎么用烤箱烤玉米及烤箱烤玉米需要多长时间。


怎么用烤箱烤玉米

做法一:

1、首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用

2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。

3、将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。


做法二:

原料:甜玉米2个(不是那种糯糯的,那个不容易熟)、黄油20g、盐、黑胡椒粉少许。

做法:

1、首先还是要将玉米剥皮去须,清洗干净,擦干备用;

2、黄油融化,放盐调匀;

3、烤盘里铺上锡纸(清洗方便),放进玉米,在玉米表面上涂上黄油;

4、烤箱预热350oF,烤10分钟,取出后再涂一遍黄油,撒上些黑胡椒粉,再烤10分钟。完成。

一定要将盛放玉米的烤网下,要放置一个烤盘,烤盘中最好铺一层锡纸,以便接住烘烤过程中滴落的液体,这样做的目的就是为了清洗。


烤箱烤玉米需要多长时间

一般来说它的大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看你选择的玉米的大小来定的,这一点还是自己控制吧。如没有把握,那么你就可以在第一次烤时最好每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。

观点2: 我比较喜欢吃原味儿的玉米,可家里偏偏有个不嫌麻烦的主儿(因为不是他做饭),按小王的原话:烤苞米才是真爱!

按照小王对他们那疙瘩地摊儿烤苞米味道的描述写了这个菜谱,做法也算是简单啦!

用料

苞米 2棒子

韩式辣酱 一大勺

孜然粉 一小勺

芝麻油/香油 两大勺

白芝麻 一小勺

水 一点点用来化开酱

烤箱烤玉米的做法

玉米煮熟拔去外面的皮(玉米须须也去干净点儿)

预热烤箱180度,把上述材料除玉米以外混合均匀成可以涂抹的酱的状态

烤盘垫锡纸,摆好玉米把酱料刷上!

进烤箱烤10分钟拿出来耍点酱翻个面在烤10分钟

小贴士

烤苞米要用老玉米活着粘玉米,千万不要用水果玉米
观点3: 烤玉米,二老表这样烤速度又快又好吃,摆摊聚会最好的选择

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调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
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