- 观点1: 小鱼小虾焖海兔
材料
主料:小黄鱼、小河虾、海兔
配料:香菜、葱段
调料:盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉
做法
1、先将小黄鱼洗净,小河虾剪掉虾须和虾腿,海兔冲洗干净。
2、炒勺上火,放入色拉油,到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出;
3、勺留底油,姜、蒜炝锅,放入黄鱼,烹料酒,加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许,再放入小河虾和海兔,断生以后用湿淀粉勾芡,淋明油、撒香莱和香葱段即可。
小诀窍
先焖黄鱼,快出勺时再放河虾和海兔,以免烧老 - 观点2: 海兔这样做超级好吃喜欢的就学起来吧
- 观点3: “可以和韭菜一起炒着吃。 主料:韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克 辅料:盐1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.2匙 1、海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。 2、这就是海兔的骨头。 3、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。 4、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。5、处理好的海兔沥干水分备用。6、锅中放入底油加热放入姜蒜爆香。7、韭菜洗净切成小段状备用。8、放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒。9、放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅10、炒好的韭菜海兔盛入盘中。【摘要】
咸的海兔怎么吃【提问】
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“可以和韭菜一起炒着吃。 主料:韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克 辅料:盐1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.2匙 1、海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。 2、这就是海兔的骨头。 3、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。 4、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。5、处理好的海兔沥干水分备用。6、锅中放入底油加热放入姜蒜爆香。7、韭菜洗净切成小段状备用。8、放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒。9、放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅10、炒好的韭菜海兔盛入盘中。【回答】 - 扩展阅读1:威海好吃的特产有哪些
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