- 观点1： 翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）
翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）的做法
榨汁开水焯菠菜至深绿色，煮沸，捞出过凉水，切段。预估一下彩色面团需要的水量，和焯过水的菠菜一起加入料理机榨汁。榨过汁的菠菜可以简单挤一下水分后用作馅料（右上角那一小团）橙色的是胡萝卜汁，不用焯水，直接切丁加水进料理机，胡萝卜自己没有汁，放心加水。
和面直接用彩色的菜汁，分次加入面粉中。如果面团偏硬的话，继续加清水，直到面团刚刚光滑不粘手为准。盖起来醒一醒。
调馅榨过汁的胡萝卜泥太细不适合做馅，菠菜可以做素馅也可以做肉馅。
做剂子白色面团揉成条，尽可能粗一点。彩色面团擀成尽可能薄的长面片，把白色面团裹起来，接缝捏住，切掉多余的部分。剂子尽量切薄一点，擀的时候容易控制花纹。压剂子之前可以团一下，让白色部分落在正中间。
包好就是这样啦。
小贴士
1.菠菜如果不焯水，榨汁的时候会有很多泡沫，面皮下锅之后会变黄。2.做剂子的时候白色面团尽量粗，彩色面团尽量擀薄，剂子也尽量切薄。 - 观点2： 用料
低筋面粉彩色面团是白色面团的一半
胡萝卜/菠菜等量面团需要的馅料量即可
翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）的做法
榨汁
开水焯菠菜至深绿色，煮沸，捞出过凉水，切段。预估一下彩色面团需要的水量，和焯过水的菠菜一起加入料理机榨汁。榨过汁的菠菜可以简单挤一下水分后用作馅料（右上角那一小团）
橙色的是胡萝卜汁，不用焯水，直接切丁加水进料理机，胡萝卜自己没有汁，放心加水。翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）的做法 步骤1
和面
直接用彩色的菜汁，分次加入面粉中。如果面团偏硬的话，继续加清水，直到面团刚刚光滑不粘手为准。盖起来醒一醒。
调馅
榨过汁的胡萝卜泥太细不适合做馅，菠菜可以做素馅也可以做肉馅。翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）的做法 步骤3
做剂子
白色面团揉成条，尽可能粗一点。彩色面团擀成尽可能薄的长面片，把白色面团裹起来，接缝捏住，切掉多余的部分。剂子尽量切薄一点，擀的时候容易控制花纹。压剂子之前可以团一下，让白色部分落在正中间。翡翠白菜水饺（菠菜汁面团的经验）的做法 步骤4
包好就是这样啦。 - 扩展阅读1：汤怎么做好吃，酸辣粉丝汤的家常做法
- 方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆...
- 扩展阅读2：怎么做酸辣粉丝汤
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- 扩展阅读3：加拿大的特产有哪些
- 加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
- 扩展阅读4：酸辣粉丝汤的做法步骤图，酸辣粉丝汤怎么做
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- 扩展阅读5：酸辣粉丝汤的做法，酸辣粉丝汤怎样做
- 2、烧一锅热水，泡粉丝，半个小时就可以了，这段时间你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空间之类的，那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉，再放水，多放，因为粉丝会涨，开火烧 4、放辣油（最好...
- 扩展阅读6：酸辣粉丝汤做法具体怎么做
- 1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入...
- 扩展阅读7：从加拿大回国最该带什么特产
- 1、加拿大鹅羽绒服：加拿大唯一的高端服装品牌，在中国异常受追捧；2、冰酒：冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品；3、加拿大的保健品：物美价廉，品质高；4、加拿大盛产的枫叶糖浆：加拿大被称为枫叶之...
- 扩展阅读8：掌握哪一方法，就能做出美味解馋的酱烧鸡肉豆腐？
- 接下来，我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦，学会这样做酱烧鸡肉豆腐，美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材：鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法：1、我们...
- 扩展阅读9：烤鸡心的做法，烤鸡心怎么做好吃，烤鸡心的家常做法
- 4.刚烤好的鸡心趁热吃，又香又嫩，来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开，也可以偷懒不用剪，用手捏捏，把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉，否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
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