虾仁蒸蛋怎么做好吃，虾仁蒸蛋的家常做法

观点1：虾仁蒸蛋

〖食材〗虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。

〖做法〗虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。

2、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

3、盛蛋液的碗盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅。个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要。

4、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁，然后再盖上保鲜膜。

5、继续蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。

〖食用价值〗鲜虾里边有很非常好的蛋白质，它的营养成分也是非常高的，鲜虾的口味与鱼是一样的绵软，非常容易就能消化吸收掉，它里边也有许多矿物，对身体有补充营养成分的功效。

2、而鸡蛋里具备蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等这种身体需要的营养元素，蛋白是大自然里认可的优质营养成分，对我们身体的肝脏组织有一定的修补功效。另外还含有DHA和大豆卵磷脂、针对中枢神经系统和宝宝人体的生长发育有非常大的协助。

心动不如行动，赶快做一道虾仁蒸蛋给自家孩子尝尝吧，相信会盘光光、饭光光。; 观点2：主料 2人份
鸡蛋100克、虾50克
辅料
料酒1/2勺、味极鲜2勺、精盐1/2勺、细香葱1根、水适量
虾仁蒸蛋步骤1
虾仁蒸蛋的做法大全
准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻
步骤2
虾仁蒸蛋的做法
鸡蛋磕入碗中调散
步骤3
虾仁蒸蛋的家常做法
在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀
步骤4
虾仁蒸蛋的简单做法
用漏勺过滤至用来蒸制的碗中
步骤5
虾仁蒸蛋怎么吃
盛蛋液的碗盖上保鲜膜
步骤6
放在蒸架上，冷水下锅，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要
步骤7
虾仁蒸蛋怎么做
蒸8分钟左右，至蛋液表面凝固，打开保鲜膜，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜，盖上盖子，继续蒸至熟透即可，放了虾后在蒸8分钟
步骤8
虾仁蒸蛋怎么炒
吃的时候淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好; 观点3：虾仁蒸蛋是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋、胡萝卜，辅料有香葱、生姜。虾仁蒸蛋是一道家常菜。; 观点4：简单美味的虾仁蒸蛋教程来了，快学起来！; 观点5：; 观点6：教你虾仁蒸蛋简单又美味的做法; 观点7：虾仁蒸蛋怎么做？; 观点8：美味食谱; 观点9：

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