谁想学牛肉面技术？_美食特产问答

观点1：课程学习内容
从牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法练习。
到煮肉熬汤、兑汤、调料单的配方、辣椒油等技术的制作练习。

在学校学习的优势
教师教学学得快
专业老师面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。

实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。

实体店模拟练习
学校建立了标准化、流程化和规范化教学，保证学员真刀实枪实操练习。; 观点2：烹饪学校有很多，如果想要学习的，建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面。; 观点3：这个行业现在很受欢迎，也很吃香，主要是你要爱好这个行业，才能有好的发展。才能赢得好的未来; 观点4：可以去找一个培训班学习一下呀，现在培训班还是挺多的呢; 观点5：要想学习牛肉面，最好别去培训学校去; 观点6：牛肉面拉面太费劲，还不如学汽修了。; 观点7：！; 观点8：谁想学牛肉面技术？
建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。

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