- 观点1： 如果要评选出中国最受欢迎的街头美食的话，那非烧烤莫属了，尽管有些时候街头上的烧烤都不太卫生，但是仍然阻止不了中国吃货对它的喜爱，烧烤的种类也是多种多样，除了肉类、海鲜，还有就是各种各样的素菜。有网友列举出了烧烤的几种素菜，那么你认为烧烤里最美味的素菜是什么呢 ？
1、“金针菇的烤法可谓乱花渐欲迷人眼，个个都能赢得胃。豆皮卷金针菇，清爽的口感，美丽的外观，完美的契合；培根卷金针菇，荤素的搭配，口感简直完美；就算只是单纯的碳烤金针菇，随便撒点调料和辣椒，那也是烧烤界独占鳌头的一只。
2、烤韭菜，这样很平常的一道菜能在烧烤上排上第二名，肯定是有它的道理的。烤韭菜重点是结合了表面的芝麻香，吃起来鲜香爽口，最重要的是对于男性特别好。不过对于吃烤韭菜夹牙的人来说，虽然是美味的，但是吃后就会麻烦不断。
3、烤茄子
只有吃过烧烤的人才知道茄子原来还可以烤着吃，将茄子切开，撒上一层蒜蓉、葱花、孜然、辣椒粉，吃上一口，唇齿留香，简直是人间美味。
4、烤土豆，土豆在食物界算得上是个万金油了，它在烧烤界、涮锅界、炒菜界都是很受欢迎的。烧烤用的土豆必须切成小片，这样才更容易入味。烧烤的种类可谓是千变万化，以上整理的只不过是其中的一小小小小部分，各位看官都是来自五湖四海，不知道又有哪些让你们无法忘怀的味道呢？
5、烤糍粑
糯米糍粑，煎着吃美味，烤着吃更是不赖，烤到两面起泡，赶紧抓出来，直接白嘴吃，就香得不行，醇醇的糯米味，要是喜欢吃甜的，就蘸甜酱，喜欢吃咸的，就蘸椒盐或是辣酱，管饱又美味，你值得拥有。 - 观点2： 烤韭菜，烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男生的下酒好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。韭菜过水浸泡之后，放到烤架上慢火烤，上面刷上辣椒面、椒盐，孜然和油，味道真的是无敌了。
- 观点3： 我认为烧烤里最好吃的素菜是烤韭菜，因为吃烤韭菜嘴里会有留香，有一种独特的韭菜香味。
- 观点4： 我感觉烧烤里面，最好吃的就是烤韭菜吧，因为烤韭菜烤出来以后，非常的好吃，而且也特别的有营养。烤大蒜也不错。
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！