四川有很多出名的特产，你知道的有哪些？

观点1：说到四川，大家想到的就是无辣不欢，四川人都特别能吃辣，而且四川人也比较喜欢吃火锅，如果喜欢吃辣的人去到四川，就是一种很享受的过程，因为一切美食都符合自己的胃口。四川有很多出名的特产，你知道的有哪些？四川的特产有很多，那么我来跟大家说一说，哪些是我们经常食用的。平常我们炒菜的时候都会用到郫县豆瓣，这是四川的特产，还有就是张飞牛肉，腌制的泡菜，冷吃兔，还有就是火锅底料了，四川的火锅底料正宗又好吃。
一.郫县豆瓣
在我们的日常生活中，我们炒菜的时候会经常用到豆瓣酱，很多人喜欢用的豆瓣酱，就是郫县豆瓣做起来非常好吃，无论做什么菜，放一点味道都变得很鲜美，而且看起来也特别有食欲，很多人在选择豆瓣酱的时候都会选择这款豆瓣酱。而且价格又不是很贵，符合大众的需求，用豆瓣酱炒出来的菜会比什么都不加的菜好吃很多，超市里面会有很多的郫县豆瓣，平时做麻辣小龙虾的时候也可以加入郫县豆瓣，味道非常好吃。
二.四川火锅底料
一说到四川，大家想到的就是火锅，很多人千里迢迢的去到四川，就是为了吃到香辣的火锅，在冬天的时候，我们都特别喜欢吃火锅，如果想要在家里面吃火锅，也非常简单，只要买到好吃的火锅底料，所有的食材都会变得非常好吃。四川的火锅底料麻辣鲜香，煮火锅的时候是一个最佳的选择，就感觉在四川吃火锅一样，能够感觉到那种氛围，喜欢吃辣的就可以买麻辣的，非常过瘾。以上只是小编个人的看法，自己平常就特别喜欢吃四川火锅底料做的火锅，那么你知道的四川特产有哪些呢？; 观点2：郫县豆瓣，四川泡菜，峨眉山竹叶青茶，五粮液，青川黑木耳，这几种都是我知道的，四川非常有名的特产。; 观点3：四川比较出名的特产是腊肉，香肠，牦牛肉，麻婆豆腐，麻花，酸辣粉等等。; 观点4：有很多，比如榨菜、四川泡菜、土豆、担担面、血橙等，都是一些耳熟能详的特产，非常受人欢迎。; 观点5：我知道的有宜宾五粮液、阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、泸州老窑、剑南春酒、通江银耳、青川黑木耳等。; 观点6：四川的特产：

一：蜀绣

蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。

二：郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区（原郫县）特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，是川味食谱中常用的调味佳品，有＂川菜之魂＂之称。

三：保宁醋

四川阆中的保宁醋十全国四大名醋，它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世，在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。

《阆中县志》记载：阆中小麦最知名。“以其较为醋，色微黄而味不甚酸，携之出境，则清香四溢，闻者咸知其为保宁醋也。然造醋者必在城南傍江一带，他处则不佳，殆水性使然饮取水之候，以冬为上，故有冬水高醋之名。”

四：四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

五：峨眉山竹叶青茶

峨眉竹叶青属于绿茶类，产于四川省峨眉山．峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。

峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品．宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春．”明代峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡．现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取

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