- 观点1: 吃绿豆可以解暑润肺,尤其是干燥的春季,可以适当吃一些绿豆糕去火。绿豆糕很多地方都有卖的,其实自己在家里制作的绿豆糕更加好吃,无需过多的材料,我们只需要准备剥皮绿豆500克,黄油150克,适当的细砂糖,就可以轻松制作出好吃的绿豆糕了。
500克干的剥皮绿豆提前一晚泡发,把剥皮绿豆洗干净之后晾干表面的水分,直接把绿豆放入锅内蒸熟。因为绿豆已经提前一夜泡过,所以并不需要蒸太长时间就可以完全熟透。我们把蒸熟的绿豆用叉子碾成泥,为了让做出来的绿豆糕更加细腻,可以用滤网进行过滤。锅中放入黄油,把准备好的绿豆泥放入锅内,用小火慢慢翻炒,等黄油完全和绿豆泥融合在一起后,再加入细砂糖继续翻炒。
砂糖的用量可以根据自己的喜好来决定,如果是给孩子或者血糖较高的老人吃也可以选择少放些糖或者是不放糖。等糖完全融化后,我们把炒好的绿豆重新过筛,这样才能让绿豆糕真正入口即化。过完筛的绿豆泥非常细腻,如果想吃抹茶口味或者是巧克力口味,也可以在这时候加入一些抹茶粉和可可粉。也可以分出一半绿豆泥,加入30克抹茶粉搅拌均匀,制作成双色绿豆糕。
我们把制作好的绿豆泥放入模具中,模具一定要提前刷上一层油,这样才好脱模。制作绿豆糕时需要足够的耐心,因为过筛很麻烦。如果家里没有黄油或者不喜欢黄油的,也可以用其他的油来代替,但感觉香味上会少一些。制作好的绿豆糕直接放入冰箱内保存,不能保存太长时间,因为里面没有添加剂,所以最好尽快吃完。 - 观点2: 吃绿豆可以解暑润肺,尤其是干燥的春季,可以适当吃一些绿豆糕去火。绿豆糕很多地方都有卖的,其实自己在家里制作的绿豆糕更加好吃,无需过多的材料,我们只需要准备剥皮绿豆500克,黄油150克,适当的细砂糖,就可以轻松制作出好吃的绿豆糕了。
- 观点3: 需要用到的食材有绿豆,面粉,清水,白糖,糯米粉,豆沙等等,而且口味也是非常棒的,制作方法也非常的简单。
- 观点4: 绿豆粉,蜂蜜,纯净水,糖,黄油,这些都是需要的,这些都是基础的东西。
- 观点5: 需要准备的食材有去了皮的绿豆,也包括玉米,还有就是白砂糖,也应该加入芝士,绿豆沙,也需要准备月饼的模具。
- 观点6: 材料 绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量。
- 扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
- 吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
- 扩展阅读3:酸辣粉的红汤怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
- 1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
- 扩展阅读5:做法,高汤酸辣粉怎么做好吃,高汤酸辣粉的家常做法
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读6:酸辣粉汤底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
- 扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
- 1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
- 扩展阅读8:菲律宾宿务特产有哪些
- 阿斗波、炭火烤乳猪、杂碎、烤猪腿、菲式烤鸡、蟹脂酱、橘子酱米线、牛骨汤、鸡肉粥、酸鱼汤、牛尾汤、油炸蝼蛄、油炸肉馅卷饼、菲式酸汤、蒜香牛肉饭、猪血炖猪肉和内脏、炸青蛙、椰奶芋头叶、鱼酱蔬菜、椰奶罗非鱼、油炸猪肉、肉蔬面、猪肉烧烤、西班牙腊肠、菲式春卷、金枪鱼、油炸蟹酿、生鱼沙拉、紫山药果酱等等...
- 扩展阅读9:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
- 锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
- 扩展阅读10:酸辣粉的做法家常做法
- 加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
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