- 观点1： 青椒炒花蛤\凉拌海折皮\糖醋青瓜\猪脚苦瓜汤\海带绿豆汤\[玉米\茶树菇\蝴蝶干\]炖排骨\珍秀菇炒瘦肉丝\.......有一道菜很棒的,看你想不想做.老酒(老酒多少自己看着办)炖糯米[糯米要浸透大约1小时]加入枸几,熟了以后,放入葡萄干,白糖.如果有炒得很酥花生,那味道一定棒,夏天偶尔吃一吃,可以暖胃的.因为夏天老是吃凉的东西. 这道菜有强身健体的功效.特别是胃不好的人.
- 观点2： 凉拌鸭肠做法
主 料：
鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油（或花生油）50克、精盐10克、香油5克、香醋15克、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。
做 法：
将鸭肠用精盐抓揉均匀，加碱和500克清水拌匀，腌1-2小时，再用清水反复漂洗去碱味。另锅内注入2000克清水，放入葱（扎把）、老姜（拍破），料酒烧开，下鸭肠烫煮2-3分钟用竹筷搅拌均匀，熟后速起锅，待凉后，改刀长3-4厘米盛入盘内，加入葱、蒜、姜末、红辣椒末、榨菜丁、酱油、味精、香油、熟花生油（或红油）、胡椒粉、香醋等拌匀，即可食用。
特 点：
脆嫩爽口，酸辣鲜香，味道鲜美，佐酒下饭均宜。
清爽凉拌墨鱼丝详细图解做法
喜欢凉拌，喜欢无油烟的生活
一直喜欢墨鱼干的味道，以前做这道菜是用炒的方式，今天试试凉拌。
原料：墨鱼干，芹菜，豆芽，胡萝卜，生姜，葱
做法：墨鱼干放清水里泡发三小时后切丝，其他原料也切丝
墨鱼干放清水里泡发三小时后切丝，其他原料也切丝
锅放水烧开，加入生姜，料酒，然后放入墨鱼丝，烧开后再煮三分钟，捞出
锅中重新放水烧开，加少许油，盐，糖（为了蔬菜类的口感和色泽），然后放入芹菜，豆芽，胡萝卜烫熟，盛到墨鱼丝的碗里
取一小碗，放生姜，葱，油，进微波炉高火1分钟，闻到姜葱的香味
将去掉葱姜的热油倒入已熟的墨鱼丝中，加少许盐，味精拌匀即可
如果没有墨鱼干，试试超市里的鱿鱼丝，不过不能焯水，不怕难嚼就直接拌，怕硬就加料酒煮一下。我没尝试过。
还有很多图解做法，这里回你实在是太累了，因为不敢发网址在上面，所以你要看图解的话，就hi一下我，我给你个网址你慢慢去看，太多了。 - 观点3： 黄瓜拌金针菇(酸溜溜的很好吃）。
- 观点4： 哪些生活在热带地区的人吃什么了？
那里只有夏天，天天都是30多度，只分雨季和旱季。
没胃口，很简单那就多放些调料，就像在四川，长沙，武汉等等都爱吃调料重的，老少吃的都很好，一样吃得香。
在闷热的近40度的天气中，只有多放的辣椒，花椒，姜，蒜，才能吃得香，吃得多。看看路边的麻辣烫，水煮鱼在北方也很火。
天天吃清淡，我认为天天感觉没吃饱啊，这是水饱！
越吃越没胃口了。老人或许合适。。 - 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
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