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俄罗斯有哪些好吃的特色美食?

我来答
观点1: 俄式馅饼命名直接以用途或是人名命名,比如婚礼上吃的馅饼,就直接叫婚礼馅饼,甭管里面填的什么馅儿。以人名命名的馅饼,一般就叫xxxx斯基馅饼。吃每款都像私人定制。我个人对俄罗斯美食最大的印象就是——薄饼,在家庭生活和大小超市十分常见,连朋友圈晒出的都是各种饼。制作步骤说起来挺容易,将面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖、盐等原料,按照一定比例调和成稀面糊。

俄餐里汤是头道菜,扮演着重要的角色。最有名的是红菜汤(一种由红菜、白菜、番茄、牛肉以及各种佐料烂炖成的汤)。据我观察,俄罗斯的红菜汤也做法不一,光从模样上看有蕃茄红色的,也有纯正甜菜头做得紫红色的红菜汤。

黑列巴也是俄罗斯人的主食,刚开始吃的时候会有一点点酸酸的味道,可以说对嗓子也是有一点的刺激,但是越嚼越能品味出小麦的醇香。黑列巴外表像一个小枕头,外壳很坚硬,水分比较少,所以也是易于储存的。除了面包,饼也是俄罗斯人餐桌上的主食之一,俄罗斯还有在谢肉节吃饼的习惯。用上好白木柴,在俄式烤炉做的荞麦饼松软可口,再浇上一层黄油,味道香极啦。

俄式酸黄瓜,是俄罗斯凉菜的必备配菜。如果凉菜里少了酸黄瓜,这道菜都让人觉得不完美,俄罗斯的酸黄瓜的味道很特殊,口味十分的综合,又有酸,又有甜,又是辣的味道很特别,但确是大多数人能够接受的口味。红肠俄语叫做里道斯,提到红肠大家第一时间想到的就是哈肉联哈尔滨红肠,而俄式香肠跟普通香肠不一样,它分为原味的和黑胡椒味的,无论它是什么口味的原料都是纯肉的,而不是像国内的香肠里面有淀粉。
观点2: 大列巴,牛肉、羊肉、牛排、香肠 ,酸黄瓜,乳酪,鱼子酱。这些都是俄罗斯好吃的特色美食。
观点3: 鱼子酱,伏特加,酸黄瓜,大咧巴 ,还有就是黑面包,火腿肠,牛奶,俄罗斯的火腿肉还是比较充实的。
观点4: 牛肉,羊肉,羊排,鸡肉,香肠等等,这些都是好吃的美食,而且也非常的不错,有利于身体健康。
观点5: 鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,因其产量稀少价格也十分昂贵,一般以接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳 罗宋汤是俄罗斯最具代表性的传统汤品。红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜,其历史可追溯到十八世纪、俄罗斯烤肉串
扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...