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巧克力爆米花怎么做好吃

我来答
观点1: 食材明细
巧克力适量
爆米花专用玉米适量
白糖适量
黄油适量
色拉油适量
甜味口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度
巧克力爆米花的做法步骤

1
各原料备用(提示:我第一次做放了和以前一样的白糖,忽略了巧克力也有甜度,第一次的成品太甜了,后来减少了糖的用量,口感就好多了。)

2
平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些。

3
煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀。

4
等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用。

5
锅内加少量水和适量糖。

6
熬至糖液呈淡黄色时,加入巧克力快速划至融化。

7
加黄油划至化开,液体均匀。

8
加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液,晾凉后,密封保存,尽快吃完。
观点2: 巧克力爆米花怎么做好吃又香甜?白巧克力切碎,加入30克植物油,100克玉米,30克白糖,盖上锅,中火即可,倒入巧克力晃一晃就可以出炉了。
观点3: 巧克力味爆米花

观点4: 零失败的巧克力爆米花的做法
观点5: 这样的爆米花我家小朋友最爱
观点6: 爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的胡乐乐点心。
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