- 观点1： 用料
干虾皮 50g
干香菇 30g
香菇虾皮粉的做法
将干香菇和虾皮加水浸泡20分钟。尽量选择盐分低的虾皮，如果泡后仍然比较咸，可以多换几次水，尽量析出其中的盐分。
将泡发好的香菇切丁。
虾皮沥干待用。
平底锅起中小火，放入香菇丁翻炒至水分基本收干。
接着倒入虾皮一起翻炒，炒到虾皮微微发黄，用手一碾就碎的状态。
放至常温。如果不想炒，用烤箱会更省事，120度预热后，上下火烘烤40分钟左右即可。
装入有干磨功能的料理机中，搅打成粉末状。
装入干燥的密封罐里，常温避光保存，2～3周内吃完。每次食用时舀一小勺加入饭菜里。
对于更小的宝宝，可以过一两次筛，做出更加细腻的粉末，添加到辅食粥或面里，增加风味。当然，对于一岁以下的宝宝，如果宝宝本身辅食添加良好，对天然食物的味道足够适应，就没有必要特地加了。 - 观点2： 香菇虾皮粉的做法
准备食材
虾皮用清水洗一下，并把里面的杂质挑选出来，沥干水分备用；因为我用的是淡盐虾皮，只用水清洗一下就可以了。如果你用的是普通含盐量很高的虾皮，就要用温水浸泡20分钟，再换水冲洗三次，尽量的把盐分冲泡掉。
干的香菇放入清水中，清洗干净；如果没有干的香菇，也可以用新鲜的香菇，但最好选择干的香菇，容易烘烤干并且味道也更鲜。
香菇清洗干净，切成薄厚均匀的香菇条；
把烤盘上放上烘培纸，然后把虾皮和香菇条均匀的码在上面；
然后放入预热好的烤箱，150度上下火；
烤十分钟后，虾皮就可以了；虾皮如果未沥干，水分较多，需要烘烤的时间要久一点。烘烤至虾皮轻轻一搓就能成粉末的状态；
香菇需要的时间要比虾皮久一点，虾皮取出后，再继续烘烤香菇条3分钟左右。这个烘烤时间是不固定的，要以食材是否烘烤变脆来判断能否出炉；香菇条烘烤至很脆，轻轻一掰就很干脆的断了；
然后把烘烤好的虾皮和香菇条放入料理机中打成粉末状；
把打好的香菇虾皮粉过筛，过筛后的很细腻，可以给1岁以上的小宝宝吃。颗粒稍微大一点，大人吃或者大宝宝吃；
打好的的香菇虾皮粉，放在密封罐中，平时把它放在干燥处储存起来，建议存放两周左右，所以每次不要做太多。
- 观点3：
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