龙眼属于什么水果_美食特产问答

观点1：龙眼是热性水果。

龙眼又称为桂圆、益智，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，还富含蔗糖、葡萄糖、皂素、胆碱等成分，有较高的营养价值，其中含有多种糖类物质，含高糖分、高热量，是生活中常见的热性水果。

龙眼含多种营养物质，而且果肉晶莹剔透、味道清甜，因此深受大家的喜爱，在我国广东、广西、云南、福建等地均有栽培，由于龙眼的品种不同，龙眼成熟的季节也有差异，一般来说，我国广东等地的龙眼在7~8月份成熟。

龙眼虽营养丰富，但不可多吃，通常情况下，一天吃8~10颗即可，其性温、味甘，吃多了容易增加体内燥热之气，从未引发身体不适等，另外，龙眼中蛋白质、葡萄糖、蔗糖等含量较高，过量食用会增加肠胃负担，还可能导致肠胃不适。

龙眼中含丰富的水分、糖类物质，在常温中较难长时间保存，一般来说，可以存放2~3天。

方法：将龙眼清洗干净，沥干水分，均匀摆放在果盘中，放置阴凉、干燥处。; 观点2：龙眼（学名：DimocarpuslonganLour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。

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