- 观点1: 无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。
大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。
阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
清水油面筋:无锡油面筋历史悠久,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,是无锡的一大特产。
宜兴毛笋:宜兴十万亩毛竹,竹笋鲜嫩可口,且涩味少。
毫茶:豪茶条纹紧而卷曲,叶嫩翠绿,白毫披覆,晶莹隐翠,清香鲜醇,别具风味。
太湖银鱼:银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。
太湖白鱼:
马迹山湖面开阔,盛产太湖白鱼、白虾,堤圩内辟有4300亩精养鱼池。壳坚、肌丰、膏香的太湖淡水蟹,更别有风味。
小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。
方糕 无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼 萝卜丝饼为无锡风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
酒酿棉子圆 酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
海棠糕 创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
挂粉汤圆 挂粉汤圆又称五色汤圆,是地锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
糖芋头 糖芋头,是无锡传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼 1850年由无锡孙记糕团店制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
烧卖 烧卖,是无锡的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点 - 观点2: 无锡小吃大汇总
中山路
1、城市花园的“蛋包饭”很好吃
2、和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒!
牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥?
3、静自斋(在雅马逊旁边)的素食
4、城中公园的保罗西餐厅,西餐还算正宗
5、PIZZAHUT的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了
6、崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶——已经搬走了!:(
7、小董锅贴、还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。(崇安寺KFC前)
8、哈哈酒店的哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试.——海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。我个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧胡!:(
9、华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是叉烧酥,回味无穷
10、锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,两人世界我觉得那里地点适宜
11、莫师汉堡的密汁烤鸡翅
12、顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡
13、楼上楼的各种面条
14、水乡茶楼的麻辣凤爪
15、怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花
商业大厦附近
1、商业大厦边上小巷子(10路车站台不到)有一酸菜鱼店,去过的人都说还不错——三道湾米线是它的名字
2、石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗)
3、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错: 风味鱼头、茶香虾非常美味,谭家菜馆新推出一个菜叫干锅鸡,正在打广告,价格38元
4、华中大酒店的蛳螺
5、“北方饺子馆”的饺子,真的很香,就在市交通银行边上
人民中路(东向)
1、花之林的各种套餐不错(大众电影院对面),咖啡和玫瑰普饵茶也不错
2、图们烧烤
3、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓。还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧
健康路
1、熙盛园里的小笼也很8错的
2、后西街洁丰面店的半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜,还有面条都很不错哎
3、珍味园、锡都饭店,长江北路的醉香园,还有公交一场旁的红兴,都是实惠的饭店
4、脆皮老婆饼(振兴路) - 观点3: 无锡特产较多,有名的有:无锡油面筋、无锡肉骨头、宜兴陶瓷(以紫砂壸为代表)、惠山泥人、太湖三白(白虾
、白鱼、银鱼)、惠山油酥、大浮杨梅、阳山水蜜桃等。【摘要】
无锡最有名的特产是什么啊?【提问】
无锡特产较多,有名的有:无锡油面筋、无锡肉骨头、宜兴陶瓷(以紫砂壸为代表)、惠山泥人、太湖三白(白虾
、白鱼、银鱼)、惠山油酥、大浮杨梅、阳山水蜜桃等。【回答】
1、太湖翠竹
太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特。
2、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
3、宜兴板栗
1980年,江苏省宜兴县被列为全国生产板栗万担县。宜兴板栗又称“大栗”,以果丰饱满、香糯甘酥见长。近年来又改良品种,被评为江苏省优良产品。
4、无锡毫茶
无锡毫茶产于太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,1979年通过了科技鉴定,相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。
5、阳羡茶
阳羡茶产于江苏无锡宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名,被列为贡品。【回答】
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祝您生活愉快!【回答】 - 观点4: 我 二 人之初 排骗
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修真者大都修炼的元婴,这里,是一个只修炼金丹的修者成长的经历! - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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