- 观点1： 酱油炒饭是一个普通的主食，其做法也十分的简单！但是，每一道美食，做和做好，能吃和好吃却有很大的差距！下面我给大家分享一下做出来比较好的做法。

一：准备蒸熟的米饭，米饭蒸的时候一定要蒸的硬一点，如果太软炒出来太粘，并且粘锅！
二：准备配料，圆葱末30克，（大葱也行，但是建议放圆葱，圆葱葱香味比大葱浓郁，并且不易炒糊）香葱末少许，调料，花生油适量，酱油适量（酱油最好使用味达美，或者生抽，因为这种酱油颜色不是特深，并且还有酱油的鲜味，如果想要颜色深点可以加点老抽上色）盐少许（个人口味添加，其实酱油的咸味已经够了，如果味重的可以再加点盐。）
三：制作方法，把锅里加上花生油，（花生油香，别的也可以）油烧热，然后倒出来，这一个过程叫做滑锅，这样锅就不粘米了，然后在重新加入适量的油，加入圆葱沫小火炒至微微发黄，这样葱香味就出来了，然后倒入米饭，翻炒均匀，加入酱油，继续翻炒，让每一粒米饭颜色均匀，尝一下口，如果口轻的话再加点盐，翻炒均匀即可！最后洒上香葱末，装盘即可。
 - 观点2： 酱油炒饭用什么酱油好吃？酱油炒饭最好是用海鲜酱油。少量的好友。可以啦！
- 观点3： 这个应该是用生抽吧，老抽一般用于炒菜。以上内容仅供参考谢谢！
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- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
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- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
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- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
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- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
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- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
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- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！