- 观点1: 我的天,真是萝卜青菜,各有所爱。
我男士啊,先讲讲我不喜欢的日本料理:
1.日本的天ぶら,油腻啊,原味都被油扎没了。
2.日本的章鱼烧,我靠,腥臭满街啊,闻见就想吐。
3.早餐的米粥加生鸡蛋。。。恐怖!
4.生牛肉拌。。。。我靠!
5.日本的中国菜:都是港式、福建的甜甜杂味。。。想吐。
6.麦当劳、肯德基、pizza等西洋垃圾快餐。。。。西方人就和我们街边孢子铺般看这些洋垃圾。
我爱吃的日本料理:
1.纳豆!
2.生鱼片,饭团,尤其有紫菜的。。
3.荞麦面:我老家的西北,流传下来在民间呢,吃荞麦面的。古代西北发达啊,胡汉合流的唐啊,大家吃荤腥多了就吃荞麦面,西北黄土高原也不产小麦的,就荞麦。我去了日本,见如此精包装、清淡、皇家贵族的中华古代传统啊,好感动呢,经常吃吃荞麦面,看日本料理店的唐风灯具、屏风、日式不染刀痕的敦煌书体(料理店通用),自然就吟诵贾岛的诗篇啊“秋风抚渭水,落叶满长安(满东京。。。)”。
4.无糖的荞麦茶、十六茶、乌龙茶也是我的大爱啊!归故乡念大唐的感觉。
5.日本的豆子馅面包(あんばん) :江南六朝的甜甜、温馨的后味与厚味。上海话叫 ,红豆馅不要太甜哟,慢慢品就甜近心底,默默的感动啊。
6.日式拉面:我在拉面店打过2年工,百吃不厌,简单的中国拉面,被曾在中国打仗游历各地的北海道老兵在1950年代,遍游中国后,创出色香味都讲究的日式拉面,感动啊。就想马可波罗带到意大利的中国面条变成意大利炒通心粉的美味啊,我感谢感动啊。
7.抹茶的哈根达斯,日本创出的独特口味,现在国内也有了:太动人心的味道啊!可国内卖的比东京还贵。。吃不起了我。
8.巧克力:日本经济新闻、产经新闻等周么的生活版,总有各种生活、产品、各种排行榜。
我就按照介绍去了排名日本第一的比利时godiva手工巧克力的横滨小店:原味的巧克力苦的,没糖。慢慢品啊,回味无穷啊。东京人均gdp7万美刀啊,发达后最最宝贵的就是朴素和原味。欧美、日本和我大唐的荞麦面就是证明!
9.果汁我大喜爱的。纯纯朴素的自然味道,还有静静的日本自然之心的感动。
10.在东京我喝鲜牛奶就拉肚子,宁可和国内的三鹿啊。不行的。
11.日本的茶果子,就是喝茶时的小点心,啊,啊,精美小巧,甜甜而自然,如回唐朝贵族悠闲的情调,好喜欢。。。。
12.日本的减盐酱油、日本的酱,日本酱汤。
日本在引进中国酱的基础上发现了酱油的制作工艺,用心制作的酱油啊。。。日本消费者口味也刁蛮,造就了千万种贴心的酱油口味。
酱和淡渍咸菜:小时猴,东北、西北家里要自制酱、醋。。。腌酱菜的。偶尔还有手工作坊其他东东。品味贴心的。现在工业化都死掉了哟。日本就保留了而且产业化了这一切,感谢!酱和淡渍咸菜:小时猴,东北、西北家里要自制酱、醋。。。腌酱菜的。偶尔还有手工作坊其他东东。品味贴心的。现在工业化都死掉了哟。日本就保留了而且产业化了这一切,而且品牌中高档,完全压制了西洋的垃圾量产货,感谢!感叹!为中华文化(大唐)、东亚传统,还有日本这么个傲慢、坚韧的继承人而敬畏、感谢历史和命运!
所以呢,短暂的50年侵华史么,
“可以原谅,决不可遗忘!”
“勿忘历史,面向未来!”
我爱日本,更爱中国! - 观点2: 寿司。
- 观点3: 神户牛肉
- 观点4: 日本人常吃的食物:饭团,手卷(算寿司的一种把,海苔包在外面),天ぶら,肉饼,拉面,荞麦面,寿司,沙拉。。。
首先介绍我认为日本难吃的食物。
难吃指数5颗星——荞麦面
这是我这么多年吃到的最最最。。。难吃的面。我真是难以相信这么没口感,没味道的面还可以流传这么久,还可以令人写出著名的文章《一碗荞麦面》。
我吃的荞麦面是放在竹编的隔板上的,没汤,没味道,还是凉的(当然这是凉面),调料是一小碟酱油(吃饺子那种小碟),我吃的时候就想了——估计日本人吃这个是当做“忆苦思甜”,连盐都舍不得给,酱油沾两下就没了。。。
吃荞麦面你会发觉最最便宜的5角一包的方便面都是美味。
难吃指数4颗星——日本的豆子馅面包(あんばん)
当然这是我自己的感觉——难吃。
日本的豆子馅面包我除了甜,什么都没感觉出来。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先声明,在中国的时候我很喜欢吃甜的,因为吃的太多现在满口的虫牙。到日本我才发现,原来我以前吃的都不算甜食。。。我感觉日本什么吃的都是甜的,焼き鸟甜的,肉饼甜的,铁板牛肉甜的,点心没有不甜的,日本酱油甜的,中国菜全部甜的。。。我已经开始讨厌吃甜的东西勒。。。
难吃指数3颗星——日本的中国菜
日本的中国菜味道都变了,反正都加了糖就是了。。。
横滨中华街,90%是中国料理,没时间就可以不要去了,中国料理在日本价钱比较贵,最重要的是味道とてもへん,受不了。。。
难吃指数2颗星——日式拉面(也不算难吃吧,一般而已)
当然这个要看在什么店吃。
我喜欢吃用“高汤”下的面,日式拉面一般都是清汤,按我的原话就是“清汤寡水,一看就没食欲了”。不过有些店的清汤味道也是满好的,不过要看运气。日本的面店太多了。
我觉得味道一般的食物比较多,不过这和我的个人喜好有关,我喜欢吃口味重的食物。
下面推荐好吃的东西吧。
虽然觉得日本不好吃的东西有很多,但是好吃的也不少喔。
日本的冰淇淋,即使是最便宜的味道也很“正点”,我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的,一般的便利店都有售,价格150日元以下。
我不是很喜欢吃“哈根达司”,觉得味道太浓了,虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”,可惜不对我的味。
还有一些专门卖冰淇淋的店,味道也不错,不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。
日本的章鱼烧,这个国内也有卖,不过我觉得因为使用的调味酱不一样,这边偏甜,所以味道也很不一样,我觉得还是日本的好吃一些。
日本的天ぶら,虽然是油炸的,但是味道都进里面去了,加上专用的酱油,还满好吃的。
日本的巧克力,以及巧克力相关的点心,和冰淇淋一样味道很“正”。
日本的果汁。日本什么东西都讲究原味,所以果汁一般都是不加糖的,一般味道都很酸很酸酸的发苦,但是因为是原味的,很有营养。
(这里顺带说一下其他很纯的食物:
日本的大罐酸奶,糖是另外附加的,虽然味道很纯正,但是不加糖很难吃下去!!!
日本的米饼(类似旺旺雪饼),不加糖,只有加了一点点盐,几乎没什么味道。
日本的酸梅,超极无敌的酸!!!切记,即使说明里面加了糖,也是吃不出甜味的,可以用来提神醒脑外加捉弄人,哈哈。)
日式蛋包饭味道还不错,推荐。
饭团我很喜欢吃,寿司也还不错。
日本的糖果都还满好吃的,因为味道纯,呵呵。我喜欢果汁软糖,推荐。
最后推荐日本麦当劳的 “エビ(虾)汉堡包”。虾饼炸的很嫩很嫩,里面有很多大虾仁,强烈推荐。还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃,其他的跟国内就没什么不同了。麦当劳在日本属于便宜的食物,日本的普通套餐500日元左右,日本的弁当一般都是600日元左右,拉面700日元以上,寿司更贵。。。 - 观点5: 东京有很多国家的料理。不过在日本就一定要吃生鱼片,不全是鱼也 有生虾,贝类,鲍鱼什么的,大部分都是生的。再就是天婆罗,全是炸的,什么都炸!再就是河豚了,很鲜,好吃!这个季节去洗温泉吧,在就是去迪士尼乐园了,也不错。在浅草的庙里有许愿牌,大概几百日币。对了,最好去台场看夜景很美哦!年轻人很多,一个人去的话会有些寂寞。
- 观点6: 纳豆,生鱼.寿司,手握,主要都是海鲜料理多,富士山的苹果,日式牛肉.
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