- 观点1： 最爱东北的酸菜火锅，讲究一点的弄个铜锅烧上碳，随意的一个电磁炉坐个不锈钢盆，腌渍几个月的酸菜捞出来，切成丝，清水洗去酸涩。粉条热水泡软，放到酸菜上面。几片农村猪五花肉，再码一圈血肠，最后撒一把葱花。盖上锅盖大火烧开小火咕嘟，须臾便有混着肉香的淡淡酸味飘出。蒜头拍碎切末，倒上海鲜酱油，揭盖，开吃。冬天围炉夜话，少不得这一锅酸菜火锅祛祛寒。
- 观点2： 顺德粥底火锅，潮汕牛肉火锅，澳门豆捞，广州海鲜打边炉，北京涮肉铜锅，东北酸菜白肉火锅，山东肥牛火锅，重庆九宫格火锅，云南菌菇汤锅，贵州酸汤鱼火锅，河南菊花火锅
- 观点3： 我认为口味最好的是云南火锅，锅有菌汤、辣的，辣味跟重庆火锅不同，只辣不麻，很香。而不论选哪种口味的锅，中间都有个可以喝菌汤的小锅，在涮肉、涮菜之前，会先喝汤，冬天喝起来很暖胃。肉也跟很多店里的切片肉不同，牦牛肉最推荐。建水豆腐口感非常韧，很Q弹。
- 观点4： 一定是在丽江象山市场里面的那家腊排骨火锅。我和女朋友两个人能干掉整整两份排骨加上一篮子丽江少见的面饼。每次去丽江的目的，四成是去玩，六成是嘴馋，嘴馋全都是为了它。对了，吃这个火锅一定得要一份西红柿下到锅里，等全部都吃掉后，锅里的汤带着腊排骨的浓郁香味和西红柿的酸爽，无敌美味。
- 观点5： 寿喜烧是日式火锅的一种，对偏甜的菜系无感的我，在尝到它的汤底的时候第一反应居然是惊艳而不是厌恶，不过寿喜烧都容易越煮越甜就是了，吃久了还是很腻。它的蘸酱是印有生产日期的是从日本空运过来的生鸡蛋，牛肩肉就着生鸡蛋吃真是绝配。
- 观点6： 以前吃火锅都是吃标配，什么毛肚鸭肠虾滑，后来跟新朋友们吃火锅的次数多了起来，也开始尝试大家喜欢的烫菜，以下强烈推荐，海带棉，贡菜，猪天堂，还有山药烫清汤，真的太好吃了。
- 观点7： 是我家小区附近的一个涮肉店。是烧木炭的铜火锅，正宗的内蒙羊肉，个人感觉比其他地方的膻味大，但肉质更结实。蔬菜的价钱便宜，还很新鲜。吃饭时候陪爸爸喝酒，吃饱之后聊聊天。和家人在一起的时间永远都是最美好哒。
- 观点8： 我对火锅也没有太多的了解，也并没有吃过很多种火锅。给我一碗 加耗油加香菜花生碎葱花，我能吃下任何东西，对我来说，海底捞，呷哺呷哺就灰常的好吃了 对于我这种贫困的大学狗来说相当友好，而且海底捞还有大学生折扣。
- 观点9： 在家里，自己煮的鸡骨头汤，然后放清汤锅底，加上自己买回来的菜，羊肉牛肉虾子什么的，我本来比较喜欢辣锅，但是那天的清汤锅真的太香了，而且鲜，不比外面的火锅差，吃到最后汤底都喝光了.
- 观点10： 重庆的麻辣火锅，麻油料碗，不知名的店更好吃一些，具体有多好吃，距离上次在重庆吃已经一年多了，我还在想着留口水。
- 观点11： 作为一名与潮汕为邻的粤东人，不得不说，心中第一火锅非潮汕牛肉火锅不可。去过四川，四川火锅也名不虚传，所以我们祖国地大物博，不可一概而论。
- 扩展阅读1：拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的？
- 糌粑：糌粑是藏族的主食之一，由青稞面制成，可以直接食用，也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单，营养价值高，是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶：酥油茶是藏族人的日常饮品，由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量，对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
- 扩展阅读2：西藏有哪些特色小吃 西藏特产
- 1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人习惯把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干...
- 扩展阅读3：金都大酒店超市有土特产吗？
- 门口就有超市，土特产应有尽有。
- 扩展阅读4：金都大酒店有没有当地特产？
- 有，非常丰富，木耳，花椒，崖蜜，红芪，酒店超市应有尽有。
- 扩展阅读5：你们那里有什么特产呢，可以寄的
- 很多东西都可以邮寄的，香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景（全世界只有京山有）、板栗。
- 扩展阅读6：厦门旅游特产推荐16种
- 一、厦门旅游特产推荐，8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐，8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
- 扩展阅读7：呼市十大特产必买
- 哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产，此地的黄河鲤鱼有个习性，总是逆流而上，练得浑身筋肉、特别有劲，所以味道特别鲜美，鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县，莜面在我国已有...
- 扩展阅读8：呼市特产好吃有什么
- 第一，烤全羊。烤全羊是内蒙古人的传统美食之一，他们将海拉尔草原上的肥美羊肉，加上土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜，搭配多种调料拼合而成，再用炉火烤制，美味可口，风味独特，是人们宴请亲朋好友的主要选择之一。第二，奶茶。...
- 扩展阅读9：山东菏泽有哪些特产食物
- 芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品，山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚，又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
- 扩展阅读10：宁夏土特产
- 盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！