- 观点1： 现在我们说的鲜奶，通常都是指超市里售卖的、保质期短的冷藏牛奶——巴氏杀菌奶了。
注意，农场里现挤的、未经灭菌处理的牛奶，按照我国相关规定，是禁止销售的。
巴氏杀菌奶是以生牛乳为原料，进行巴氏杀菌得到的牛奶。不仅能杀灭有害菌，还保留了小部分有益菌。可以说是所有牛奶制品中营养物质保存最好、口感最佳，最适合儿童饮用的牛奶制品。
一般市面上所售卖的鲜奶，都是有经过高温消毒的，而没有经过高温的鲜奶是不可以直接食用的，因为这样的鲜奶中，会带有着一些，对身体不好的物质。
2.若是有条件的话，小编认为大家还是喝鲜奶得好。因为盒装的牛奶中带有着一些添加剂，所以大家还是喝鲜奶得好。
纸盒包装的密封性较好，并且不透光，不会造成与牛奶接触后的物质交换。牛奶的吸附味道能力很强。正常情况下，应该奶是奶，包装是包装，互不侵犯。但某些意外情况下，包装上的味道很可能进到牛奶里面去。 - 观点2： 盒装牛奶盒新牛奶的区别主要是盒装牛奶一般来讲是经过了高温杀菌的，所以说一些营养物质肯定是没有了，但是鲜牛奶的话没有经过消毒杀菌，所以说肯定营养成分要高一些，但是也有可能里面含有一些细菌杂质之类的。
- 观点3： 我觉得区别不是很大，相对来说鲜牛奶的营养可能会更高一些，而盒装牛奶便于保存而且更利于保鲜，保质的时间会更长一些。
- 观点4： 牛奶是非常好喝的一种东西，牛奶的蛋白质含量非常高，而且牛奶的种类非常多，那盒装牛奶和鲜牛奶哪个更好呢？鲜牛奶要比盒装牛奶好一些，因为鲜牛奶更新鲜一些，可以把牛奶加热直接喝，还可以把牛奶放到面包粉里面，加入鸡蛋和清水，再加入泡打粉搅拌均匀和成面团，然后把面团放置一会取出来做成蛋糕胚，再把蛋白里面加入牛奶和白砂糖打发成奶油，然后把打发好的奶油抹到蛋糕胚上面，再放到烤箱里烘烤熟，美味的牛奶蛋糕就做好了。
- 观点5： 我两种牛奶都喝过，我觉得口感啥的没区别，盒装可能就是包装显得更有档次。
- 观点6： 盒装牛奶一般采用的是超高温灭菌工艺生产加工的；而鲜牛奶一般是采用巴氏低温杀菌工艺处理的牛奶，更天然，营养更强。
- 观点7： 第一，奶源的价格差异，纯牛奶对奶源没有太大要求，但是鲜奶对奶源的要求就非常的高。
第二，损耗运输成本差异，鲜奶7天的保质期，已经全程冷链这些成本要占到销售额的30%-40%以上，然而纯牛奶10%都占不到。 - 观点8： 本质上都是牛奶但是鲜牛奶的保质期要比盒装的牛奶保质期较短一般一两天之内要必须用完
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