- 观点1： 主料
萝卜干150克 黄豆100克
辅料
盐1小勺 玉米油1勺
花椒粉3克 老抽15克
萝卜干黄豆咸菜的做法步骤
1. 清水泡好萝卜干
2. 提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放
3. 将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆
4. 加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉
5. 拌好，放蒸锅上
6. 上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间
7. 成品
8. 成品
小贴士
其实这道菜特别简单，调料的多少完全根据主料的多少决定，只要别特咸就可以了。不要放鸡精。 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
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