美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

酒店里拍黄瓜为什么那么好吃爽口?

我来答
观点1: 我觉得之所以会有这样的说法,有以下两点因素。首先的话就是心理的问题,而另一个就是它实实在在的味道好,下面我就来说一下我的看法。
首先的话因为是在酒店里吃的,毕竟是花钱买的,很多时候我们对于自己花钱的一些东西都会觉得是值得的,毕竟这样才不会说是白白浪费了。而且的话,酒店里的氛围也和家里不一样,在酒店里吃一般都是好朋友之类的,所以和他们在一起的时候,心情是比较愉悦的。我记得之前曾经看到过一个报道,说心情是可以影响食物自己的味蕾的,所以的话可能就觉得非常的好吃。

而另一个,酒店里的饭菜一般都会有自己的特色,所以无论是他有自己的做菜技巧也好,放调味料的数量也罢,这些都是有过研究的。一般酒店里的调味料和我们家里的不一样,这点是尤其重要的。而且的话,我们一般来说吃的都是家里的家常菜,酒店里做的吃的比较少,所以可能也就觉得味道比较好了,毕竟物以稀为贵,所以吃的少,可能也就觉得比较好吃了吧。
观点2: 也许很多朋友都会有这样子的一种感觉,那就是为什么酒店里面的拍黄瓜那么好吃爽口,而我自己做的却没有达到这种标准呢,首先我们在酒店里面吃的都是特别油腻辛辣的食物,他们会放很多很多的调料,导致会掩盖食物的原味。

就是牛肉的话,你根本尝不出牛肉的腥味,羊肉你尝不出羊肉的膳味。鱼肉尝不出鱼肉鲜味。那你的食物有可能是放了很久,也就是说经过初加工,在冰箱里面放了很久的食材,他早已没有了本来的味道,如果他还有一些比较明显的,比如说羊肉有膻味,可能他放了一些食物添加剂。以至于让你误以为那个是新鲜的食材。
所以说酒店里面的东西,它很可能就是不太健康的,而拍黄瓜他是一种出名的凉菜很大程度上不需要人们对它过度加工,保持了一种食物的原味,所以你就会在那个时候觉得特别好吃
扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
儿童是可以吃燕麦熬粥的。燕麦是比较有营养的,可以给孩子食用,如果煮燕麦粥的话,还可以在燕麦里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麦煮绿豆粥,或者是杂粮粥等等,多给孩子吃一些五谷杂粮对孩子的身体是很好的,煮饭的时候...
扩展阅读2:鸡蛋饼能隔夜吃吗
可以。鸡蛋饼现吃最好吃,如果吃不完或是带餐,则需要放入保鲜碗密封起来,避免水分流失、与其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖,延长鸡蛋饼的保鲜期,第二天吃的时候,...
扩展阅读3:调理肠胃的菜谱大全
一般来说,劳动节期间加班,只有在法定节假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工资,但具体情况还要根据用人单位与员工签订的劳动合同、劳动关系和用工政策等因素来确定。需要注意的是,如果劳动节期间需要加班,建议提...
扩展阅读4:鸡蛋饼在冰箱可以放几天 鸡蛋饼可以隔夜吃吗
食用之后容易对人体的健康造成威胁,所以一般建议鸡蛋饼在最好当天吃完。要是有特殊的情况,那么可以将鸡蛋饼用保鲜膜包好,将其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的时间。
扩展阅读5:东方夜雀食堂重要资源与菜谱获取方法一览
(神社右侧向下小路)2.2 竹笋、辣椒、三文鱼:这些都会在兽道商人处概率刷出售卖。2.3 蘑菇、松露:采集露水概率获得蘑菇,获得第一份蘑菇后让魔理沙开卡即可获得更多蘑菇和松露。2.4 河豚:露米娅LV3-4、慧音LV3-4需要,...
扩展阅读6:食堂每周菜谱安排表
1、周一热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤。2、周二热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。汤:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤。3、周三汤:排骨汤。热菜:红烧狮子...
扩展阅读7:流浪餐厅厨神菜谱攻略
先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
扩展阅读8:工厂食堂一周菜谱安排表
周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
扩展阅读9:莼菜是哪里的特产
莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
扩展阅读10:莼菜氽塘片属于哪儿的特产
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又...