- 观点1： 主料黄瓜1根粉丝50g辅料栗蘑酱适量
步骤
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤11.黄瓜切成细丝
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤22.粉丝用开水焯一下
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤33.捞出
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤44.黄瓜 放入盘底 上面放入焯好的粉丝
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤55.栗蘑酱
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤66.放入适量的栗蘑酱
酱拌黄瓜粉丝的做法步骤77.拌均即可食用 - 观点2： 步骤
1.粉丝放水中泡软；
2.倒入热开水中煮2分钟；
3.把煮好的粉丝捞出备用；
4.黄瓜用削丝器削成丝；
5.削好的黄瓜丝备用；
6.3匙芝麻酱加入酱油、油、盐、热开水、和少许葱花调至适合浓度；
7.倒下调好的芝麻酱料，倒入粉丝中拌均；
8.倒下黄瓜丝一起拌；
9.把粉丝拌至均匀即可。
小贴士
粉丝要时先泡软，这样方便煮，我喜欢调麻酱时加少许水一起调，如果你喜欢味道浓的可以不加。 - 观点3： 1.粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用
2.黄瓜洗净，猪肉切成碎粒
3.起油锅，爆香葱姜末，下入肉碎煸炒至变色
4.添加豆瓣酱，小火翻炒均匀
5.添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀
6.黄瓜切丝，黄瓜和粉丝装盘
7.把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可 - 观点4： 食材明细
黄瓜
一根
粉丝
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
芥末油
适量
蒜末
适量
味精
适量
香油
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌粉丝的做法步骤
黄瓜拌粉丝的做法步骤：1 1黄瓜一根
黄瓜拌粉丝的做法步骤：2 2粉丝适量
黄瓜拌粉丝的做法步骤：3 3煮锅放水，开锅后将粉丝放入，煮软后捞出
黄瓜拌粉丝的做法步骤：4 4捞出的粉丝放入盆中，用凉水冲两遍，泡在盆中备用
黄瓜拌粉丝的做法步骤：5 5黄瓜切成细丝，放在盘中
黄瓜拌粉丝的做法步骤：6 6将粉丝捞出放在黄瓜上面，放一些蒜末
黄瓜拌粉丝的做法步骤：7 7放辣椒粉、盐、醋、味精、香油、芥末油
黄瓜拌粉丝的做法步骤：8 8搅匀即可食用。 - 扩展阅读1：麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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