- 观点1：
乳扇
乳扇是云南大理生产的奶制品，它的造型独特，而且是一种含水较少的薄片，呈乳白或者乳黄的颜色，因为外形很竹扇很相似，因此被称为乳扇。乳扇就是一种奶酪，既可以生吃、干吃，也可以油炸、煎烤，还是一种很好的下酒菜。乳扇吃起来香浓酥脆，入口即化，再淋上秘制玫瑰花糖浆，简直甜蜜的想飞起来。
鲜花饼
鲜花饼是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，是具有云南特色的点心代表。
烧饵块
烤饵块也算是老炮儿了~是“云南小吃十八怪”的代表性小吃之一，有800多年悠久历史。烤饵块所用“饵块粑粑”采用了云南当地的香米，运用民间传统工艺加工成圆形薄饼，保留了香米鲜、香、润滑的特色，米香四溢，口感独特。烤饵块+油条，也是云南当地的特色早餐之一。
豆花米线
一提到云南的吃食，大家首先想到的就是米线！说云南人把米线做出了花，一点不夸张，除了家喻户晓的过钱米线，还有凉米线、杂酱米线、罐罐米线、小锅米线……豆花米线则将两种传统食物结合起来，米线滑润、豆花柔嫩、配菜脆韧，加上特制辣椒汤料的融合，形成了香、醇、鲜、辣、酸的味觉五重奏。
宜良烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭相媲美，宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时以松毛结为燃料，待燃到烟尽，适时翻转鸭身，在表皮涂抹蜂蜜水、猪油。这样烤出的鸭，皮脆而不焦、肉质松软、甜嫩离骨、非常可口。 - 观点2： 过桥米线，鲜花饼，酸菜猪脚，菠萝饭，这几种美食都很好吃，它们的口感都非常的细腻，很适合去吃。
- 观点3： 过桥米线，宣威火腿，青椒松茸，汽锅鸡，大理砂锅鱼，红烧鸡枞，宜良烤鸭，饵块，昆明酸腌菜
- 观点4： 过桥米线，鲜花饼，宣威火腿，汽锅鸡，大理砂锅鱼，红烧鸡枞，宜良烤鸭，曲靖蒸饵丝。
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- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
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- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
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- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
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