- 观点1： 隔夜的米饭、将玉米粒、红萝卜丁过热水烫至6分熟，香葱切断，虾仁洗净切丁备用，准备好4个鸡蛋（蛋清、蛋黄分离）。第二步放入米饭最好是用隔夜的米饭或者是凉米饭。和鸡蛋充分的翻浇，然后放入葱花再放入盐调料味精。啊，这样就可以完美出锅！第一种方法：先炒鸡蛋的蛋炒饭，先准备米饭和鸡蛋，鸡蛋先打散，锅里烧热油，把鸡蛋先倒进去炒熟，盛出来备用。锅里剩下的油炒米饭，然后把鸡蛋倒进去一起炒熟，撒一些香葱做过饭的朋友都知道鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，维生素A、B等多种元素，而剩下的米饭和鸡蛋简直是绝配，二者组成了大家喜闻乐见的蛋炒饭。倒入蛋液，让它充分和饭混合，大火炒至每粒米饭被鸡蛋包裹即可出锅可以加入其他配菜一起炒:火腿肠，榨菜，虾等 。
小时候只有生病了身体不好时才有鸡蛋吃，偶尔吃一次蛋炒饭，那叫一个香啊，记得妈妈炒的蛋炒饭，都是先炒饭，饭快炒好了在把鸡蛋打进去，鸡蛋粘在米饭上一块一块的起锅烧油，冒烟倒出加凉油，划锅防止沾锅，再打俩鸡蛋，炒成沫，加剩余配料，炒熟加放了鸡蛋液的米饭炒，炒散后加盐鸡粉，翻炒均匀加小葱花，出锅，米饭黄亮，颗粒分明。希望有帮助。
我个人比较喜欢简单易做的方法，将2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，起火锅中倒油，油温五成热后将鸡蛋液倒入锅中煎炒，不喜欢油温太热再倒入鸡蛋液，其是家庭版炒饭，不可能跟外面一样放特别多的油，所以如果用的不是不粘锅的话就特别爱粘锅底。还有就是炒的过程中你会发现特别吃油。所以后来我就开始鼓捣先炒鸡蛋的～ - 观点2： 当然是先炒鸡蛋，再炒饭，饭炒得差不多，再放入炒好的鸡蛋，这样蛋炒饭就做好了。
- 观点3： 先炒饭，饭炒熟了以后再放鸡蛋，这样就会让鸡蛋把饭都裹住了，这样就会让饭吃起来有食欲。
- 观点4： 我都是先炒鸡蛋，鸡蛋炒完了再放米饭一起炒，如果先炒饭，容易糊锅，也有一种米饭和鸡蛋液打在一起，一起炒的，叫金包银。
- 观点5： 肯定是先炒鸡蛋呀，鸡蛋炒熟之后才要加入米饭，翻炒均匀就比较好吃了。
- 观点6： 一定要先炒饭，然后把饭炒熟了之后，再把鸡蛋撒进去，这样的话，鸡蛋就可以裹在米饭的外面。
- 观点7： 1.先炒蛋 之所以先炒蛋,是因为炒鸡蛋需要高温,这样才能炒香,这也是蛋炒饭好吃的关键之一
- 观点8： 是需要先炒鸡蛋呢，因为先炒鸡蛋的话鸡蛋不会碎，如果先炒米饭的话就当然会被打碎看不见。
- 观点9： 我是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋炒好后，再把米饭直接倒进炒好的鸡蛋里直接翻炒好就可以了。
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- 麻阳特产丰富，大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩，成为有名的江南水果之乡；花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
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- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
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