- 观点1: 想要做出的米饭好吃,光有好锅还是不够的,必须要会烹饪才可以,在做米饭的时候,很多人直接加入米和水就去烹饪,这种做法是不对的,做出来的米饭很容易发黏,而多加一味之后,做出来的米饭就更加香浓好吃,表面透明爽滑,接下来就说一下焖米饭的详细烹饪步骤,下次做的时候可以按这个方法做来试试!
【食材准备】
大米,植物油,清水。
【烹饪步骤】
①首先打开臻米UFO饭煲压力锅,把内胆拿出来,这个饭煲有一个特点,它是有两个内胆的,一个是用来焖米饭,作为电饭煲使用,另一个胆是用来炖菜,当做压力锅使用,所以这个锅具是一锅两用,非常方便,一个锅能解决两个问题,所以是很节省厨房空间的。
②把新鲜的大米放入电饭煲的内胆中,加入清水,把它淘洗干净,注意清洗大米的时候不要一遍遍来回的去搓它,加入清水简单冲洗一下,冲掉表面的灰尘杂质,把水倒掉就可以啦。
③接着再倒入超过米饭1cm左右的清水,注意要加入凉水,焖米饭的时候切忌加热水,否则焖出来的米饭容易发黏,这时在里面滴上2-3滴植物油,加入油的目的是能够使米饭表面变得更加光滑,做出来粒粒q弹。
④把电饭煲的盖子盖上,然后打开米饭键就不用管它了,等做好了之后,电饭煲会自动跳闸,这时就打开盖子把米饭盛出来即可。
⑤熟了之后开盖就能够闻见一股浓浓的米香,再来看一下大米,粒粒q弹,而且不会粘连到一起,吃起来真的是非常弹牙,很好吃,用这个方法做出来的米饭,孩子超级喜欢,下次再做米饭的时候,你不妨也试试这个办法吧! - 扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
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