- 观点1： 煎饼在我们的日常生活中是非常常见的一种美食，我们多人在家里面也会去做煎饼去吃，煎饼是比较美味的，比较易做的一种食物，所以有很多人都会比较喜欢吃煎饼，因为煎饼不仅可以卷着吃，夹东西吃，它还可以炒着吃，煎饼的吃法是多种多样的，而且煎饼的做法是比较简单的。我们除了可以用白面做煎饼卖，还可以用玉米面去做煎饼。用玉米面做的煎饼也是非常美味的。
玉米面所做的煎饼和白面所做煎饼的做法是一样的，只不过是玉米面的煎饼是需要再添加玉米面的。首先我们都知道煎饼要用到的工具可以是平底锅或者是电饼铛，这两种工具都是可以摊开煎饼的。然后煎饼最主要的就是做煎饼的面糊，一个面糊呢我们是把酝酿和面粉放到面盆里面可以在里面加一颗鸡蛋，用水将玉米面和面粉和成面糊状的，这个面糊可以是比较稀一点的，把面活和到把面糊放到饼铛或者是平底锅上面可以摊开哪一个程度，有些人会把面糊和的比较稀，有些人会和的比较稠一点，这个看个人的和法了，只要方便把它摊开圆形状，那个程度就是可以的。然后切点葱，把葱放入玉米面的煎饼当中，当然这个也可以选择不放，然后有些人还喜欢往里面放点儿盐之类的调味品，直接就可以吃，不过不放也是可以的。然后就可以将面饼摊开放到电饼铛或者是平底锅上，等过两分钟就可以把它拿出来了，就可以吃了。将玉米面的面糊放入平底锅或者是电饼铛的时候，可以在上面撒一点芝麻，看起来更加好看一点。
玉米面的煎饼是很美味的，颜色也比较好看。你们学会了吗？ - 观点2： 鸡蛋炒熟切碎，剁碎猪肉馅，鲜虾仁洗净。调好猪肉馅后加入韭菜碎、鸡蛋碎、鲜虾仁搅拌加入胡椒粉、盐、味精、葱花搅拌均匀。将煎饼铺在面板上，在放上调好的馅包好。平锅烧热放入花生油，再放入包好的玉米面煎饼，小火烙熟，这样就做好了。
- 观点3： 将玉米面和上适量的水，然后将面粉和在一起调成糊状，在锅里面摊平，然后放入一些生菜，酱料卷在一起。
- 观点4： 可以根据摊煎饼的手法进行操作，同时也应该注意做煎饼的一些方法，而且也要注意做煎饼的火候和技巧。
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 扩展阅读3：怎么反馈兰州拉面
- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
- 扩展阅读4：兰州拉面几点关门
- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
- 扩展阅读6：胡辣汤的制作全过程哪里能学了，求帮
- 汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
- 扩展阅读8：做蒸饺的面怎么和？做蒸饺要注意什么问题？
- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！