- 观点1: 黑米和枸杞能一起煮,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
- 观点2: 材料:枸杞、大米、黑米、大枣。
做法:
1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;
2、大米与黑米用水提前浸泡一小时;
3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入;
4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。
枸杞黑米粥的好处
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,具有滋阴补肾、补益脾胃、养肝明目的作用,对于头昏、贫血、食欲不振、脾胃虚弱等有较好作用。
枸杞性甘味平,具有养肝,滋肾,润肺的功效,煮粥的时候加一点具有滋补的作用。 - 观点3: 黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,黑米配合枸杞子煮一碗《黑米枸杞粥》,美味养颜又大补!
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