- 观点1: 主料 胡萝卜500g 白萝卜100g 香菜50g3人份
辅料食盐适量 鸡精适量 葱30g 调和油适量
1洗好的葱和香菜
2把香菜切碎切在盘子里备用
洗好的豆芽菜备用
4把胡萝卜切丝备用
5把白萝卜插成细丝备用
6把豆芽菜切碎
7把葱切碎,之后把这几样放在一起搅拌,嘿嘿,这是我搅拌好的样子,盛在盘子里让大家看看
8在盆中加入胡椒粉,盐,鸡精搅拌
9之后盆里放入适量的面,搅拌均匀
10锅里放油,油热后,用勺子挖适量的萝卜豆芽呈球状放入油锅里炸,大概15分钟
11把炸好的丸子放在盘子里就可食用了
白萝卜二根黄豆芽、绿豆芽各300g花生米250盐适量十三香适量白面一碗绿豆面二把
1白萝卜擦丝。
2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。
步骤 3加入白面、绿豆面,再放入盐、十三香,拌好。
步骤 4中小火炸丸子,要保证每个丸子都有二粒花生。
5丸子炸好了,开吃,好吃看得见!
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。
1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀;
4、放入400克牛肉末,我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末,也可以不加的;
5、加入事先炒好的洋葱末;
6、加入一个蛋;
7、拌匀即可,不要求顺一个方向搅上筋的;
8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子;
9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。
1.先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。
2.然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。
3.再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状。
再用手抓起肉酱团用力掼甩于瓦 内,如此反复多次,直至扯开肉酱又突然放手,它能迅速自动缩回原状为度。这样做出的肉丸爽脆而有弹性。
4.接着将做好的生肉丸置开水锅中速煮,让其先沉后浮,捞起再进油锅稍炸(煮)一下。炸(煮)时,一见肉丸膨胀,即要捞出。
5.吃时再放入靓汤中稍煮,配以少许生抽、芜荽等香料 - 观点2: 亲您好肉丸做汤最好吃,西红柿肉丸汤好吃
酸酸甜甜的,超好吃哦。
西红柿肉丸汤的做到:
放半锅水,下油1小匙、盐1/2小匙,水开放肉丸,为平均每个肉丸的大小,用大汤匙舀满一勺为一个的量,手沾点油,搓肉丸子时手就不太粘了,把肉团搓圆后轻轻放入开水里,肉丸子浮起,再烧5分钟;
第二步:倒入番茄块,放糖1/4小匙,盐适量、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙放入汤里,盖盖子5分钟,等番茄煮软后,加麻油1/2小匙入汤里,装盘后再撒少许葱花,OK。【摘要】
肉丸怎么做菜好吃【提问】
亲您好肉丸做汤最好吃,西红柿肉丸汤好吃
酸酸甜甜的,超好吃哦。
西红柿肉丸汤的做到:
放半锅水,下油1小匙、盐1/2小匙,水开放肉丸,为平均每个肉丸的大小,用大汤匙舀满一勺为一个的量,手沾点油,搓肉丸子时手就不太粘了,把肉团搓圆后轻轻放入开水里,肉丸子浮起,再烧5分钟;
第二步:倒入番茄块,放糖1/4小匙,盐适量、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙放入汤里,盖盖子5分钟,等番茄煮软后,加麻油1/2小匙入汤里,装盘后再撒少许葱花,OK。【回答】
亲您好很抱歉,网络中断了
肉丸,好吃的做法还有:红烧肉丸,炸肉丸。蒸肉丸,不过我最喜欢的还是西红柿肉丸汤,您可以将肉换成牛肉,这样味道更加鲜美,
很开心为您服务,愿您天天开心😁😁😁😁【回答】 - 扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
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