- 观点1: 柠檬
柠檬水加水加蜂蜜做饮料喝比较常见,我喜欢的吃法是把它代替醋,做调味品来用。而且一定是用新鲜挤出的柠檬汁,不用瓶装的。比如拌菜的时候放进去,特别是拌粉丝粉皮的时候,加柠檬汁那种清爽的酸味很合宜。炒木耳的时候,也喜欢挤一点柠檬进去,淡酸溜溜的,味道很好,不过要注意的是,炒木耳本来容易发出炸响,胆小的还是不要尝试了。
韭黄炒鸡蛋番茄
韭黄或者蒜黄,算起来大概算是五辛,不过嘛都是植物,不是忌口的人,当然可以把它们当成素菜。韭黄和蒜黄都是超级提味的食材,我最喜欢放西红柿一起炒,在放番茄之前可以先炒鸡蛋,如果不吃鸡蛋,那就把鸡蛋换成豆腐皮也是一样的惊艳,番茄要炒出汁儿来,才有味。
油浸木耳、黄花菜
这两菜其实是流水席上的常见菜,用烧肉煮肉剩下的油或者油汤,把泡发的木耳和干黄花菜煮软入味就成了,吃过几次,太惊艳了。
酸笋煮土豆
酸笋这种东西,不加热其实还好,一旦加热,散发出的那股臭味就比较够呛了,不过对于喜欢吃它的人来说,闻到这味儿就走不动道了。
人工菌
说完了野生菌,就来说人工菌,这也是一种比肉好吃的食材,在我心里。因为野生菌只能吃两三个月,干货不好吃,吃存货也不够,那么在一年的其他十个月里,就靠吃人工菌来解馋了。
人工菌里面我最喜欢的种类是平菇、金针菇、杏鲍菇、鸡油菌(不同于野生的那一种)、茶树菇这几种,除了茶树菇需要干炒之外,其他菌子的炒法和野生菌基本相同,配料都是大蒜和青椒,都不用攒干水分来炒,都可以在炒出菌菇吸取的水分的同时,顺带着把菌菇的原汁催出来。茶树菇则用干辣椒炒比较好,干炒,吃的就是脆香。
番茄
番茄怎么做都好吃,毕竟是国民家常菜西红柿炒蛋的必备食材之一,可以搭配的食材实在太多。今天推荐的是一道对于有些人可能属于黑暗料理的番茄丁炒洋葱丁。做法是将洋葱和番茄分别切丁,然后下油锅,先炒洋葱,然后放番茄丁炒出汁儿就行了,这家伙下饭是一把老手。做这道菜食材一定要切碎才好吃,相应的图片找不到。 - 观点2: 金针菇。金针菇无论是水煮还是油炸爆炒,味道都很香且好吃,嚼劲的口感,可咸可辣回味无穷。
- 观点3: 有油炸藕丸子、白菜炖粉条、茄子煲、素炒茭白、焖烧杏鲍菇、香煎杏鲍菇、油爆面筋等等。
- 观点4: 土豆,土豆真的是怎么吃都好吃,炸着吃配点辣椒面好吃,煮着吃好吃,炒着吃好吃,蒸着吃也好吃,土豆泥也好吃,百吃不厌
- 观点5: 清炒丝瓜真的是很好吃,在丝瓜盛产的季节买两根丝瓜,去皮切块。锅里下油,放入蒜末,再倒入丝瓜翻炒,丝瓜断生变色之后,再加入蚝油盐,继续炒,最后再放一点水炒熟,那味道简直是绝了,配上白米饭我能吃两大碗
- 观点6:
- 观点7:
- 观点8:
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- 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
- 扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
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- 首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
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- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
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- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
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- 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
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- 吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
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