夏季夜宵小吃哪些合适？

观点1：夏季燥热，适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃，同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。
1、小龙虾
夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。

2、水果捞/清补凉
夏天由于天气炎热容易胃口差，对大鱼大肉没有兴趣，但是晚上又想吃点什么的时候，可以选择水果捞，选上自己喜欢吃的水果，加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶，老少皆宜，清爽无负担。

也可以选择清补凉，比水果捞多加了蜜枣、银耳、红豆、芋圆、龟苓膏等小料可以选择，营养丰富，美味健康。
3、手撕鸡
凉菜一直是开胃能手，将煮熟的鸡肉沿着纹理撕开，加入酱料、花生、黄瓜胡萝卜丝、葱花香菜等进行搅拌，然后就可以吃了，丝丝入味的鸡肉，伴随着开胃的调料和清爽的青菜丝，带走夏夜的余热。

4、凉皮凉面
有很多喜欢吃面的朋友到了夏天就会选择凉皮凉面，因为相对热乎乎的汤面来说，拌面的温度更适合夏天，而且因为加醋的缘故，很大的改善了夏天胃口不佳的状态

5、凉粉（冰粉）
注意咯，这个凉粉可是甜甜的凉粉哦，在川渝、贵州、广西等西南地区很传统的一种夏季解暑小吃，用凉粉果搓出汁液，静止结块，配上备好的冷藏红糖水，一碗冰冰凉凉的冰凉粉就可以吃了，在广西，习惯放一些醋和薄荷让凉粉更脆更有嚼劲。在川渝习惯叫冰粉，更喜欢放一些山楂碎、红枣片、花生碎等装饰调味。

6、冷面
延吉冷面也是近几年很火的一种小吃，我觉得也非常适合夏夜，冰冰凉凉的面条配上酸爽的汤汁，简直是夏夜救星。

7、生腌
在广东地区，喜欢将生的海鲜用调配好的酱料腌制，再蘸上蘸料吃，看起来十分”生猛“，所以很多外地人有些难以接受，但是对于能接受的人来说，确实是夏季的美味。; 观点2：大家最喜爱的夏天夜市小吃
1.炸串
大街小巷随处可见炸串的身影，而且万物皆可炸，所有食材经过热油的洗礼，散发出曼妙的香气，撒上每家自制的香料，最好再用薄饼一卷，那就是小编最爱的夜市小食

2.小龙虾
小龙虾已经渐渐变成了夏天的标配，几乎每一个烧烤摊前都可以做龙虾，秘制龙虾搭配冰爽啤酒，实在是很具有夏天的味道

3.炸鸡排/盐酥鸡
每一个小吃街和夜市都不乏炸鸡排的身影，鸡排在油锅里炸后撒上爱吃的调料，比如甜辣酱、芝士酱或者是胡椒粉等，酥酥软软，好不美味

4.炸臭豆腐
油炸臭豆腐是湖南有名的特色小吃，现在在全国夜市随处可见，臭豆腐经过油炸后臭气变小，撒上特制酱料，配上小菜，就是一份夜市小吃标配

5.烤冷面
烤冷面源自黑龙江省，现在已经是火爆的夜市小吃了，而且每一家的烤冷面都有自己的特色，但酸酸甜甜却是共同特征，刚出锅的烤冷面最为好吃

6.炒饭
很多地方的夜市上都有炒饭、炒河粉等小摊，每当一份炒饭做好，总会附带着一阵米香。夜市上的炒饭舍得放油放佐料，因此炒饭格外香浓

7.冰粉
在南方夜市上特别是成都，冰粉是很常见的夜市小吃，里面的配料特别丰富，也很适合在吃过烧烤、串串香后来一碗冰凉甜糯的冰粉解腻

8.章鱼小丸子
章鱼小丸子来自日本，现在在中国夜市上也已经极其常见，做法简单，香气扑鼻，一份章鱼小丸子量不多，很适合在大吃大喝前先开个胃; 观点3：一说起这夏天的美食，真的是怎么说也说不尽，从冷饮到夜宵、从早餐到晚餐，从休闲到传统，对于吃货宝宝们来说，每每全是美食诱惑哦，特别是怎么吃都吃不腻的夜宵，小龙虾烧烤冷饮冰淇淋，火锅凉皮鲜烤鱼，火爆起来让人眼红，好吃起来，任谁都阻挡不了那颗要吃遍夜宵摊所有美食的心，而且个个都是低成本投入的创业好项目，能摆摊能开店都很受欢迎的哦，那今天我们就一起来看看，这些年，火爆了每个城市的夜宵市上的爆款美食，都来看看是不是都吃过哦！我猜，你肯定每个都吃过！

小龙虾
当前这个季节，最火的莫过于小龙虾了，作为夜宵社交文化，当下可以说是吃夜宵必备吧。有人说，没有吃过小龙虾夏天算白过，现代人的夏天，没有一顿两顿小龙虾是过不去的，而小龙虾，改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾，传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

烧烤烤串
烧烤最爱，春夏秋冬不能少的哦！对于年轻人来说，烧烤，一定是夜市标配，一定是夜市中最闪亮的星星，有夜市的地方一定缺不了烧烤！一个烧烤架，一个人，再加上各种用签儿串起来的食材，放在那儿就能吸引无数消费者，一个人撸串，一群人撸串儿，不管任何地方，烧烤与人们的生活密切联系，成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

铁板炒饭炒粉
夜市炒饭才是最好吃的炒饭，学校门口夜市，小区夜市，一个锅炒遍无数夜市的经典项目。白领下班，学生放学，看见都会忍不住来一碗，而且铁板炒饭炒面经济实惠，也能管饱，不管是学生还是已经出来上班的人，对这一块经济实惠然后又能满足饮食需求的美食，总是无法拒绝的哦！

铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历，目前国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地，经历数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群，无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营，深受欢迎老少皆宜！

开心花甲
这个是在近两年火爆全国市场的，一开始在长较多见，但后面随着发展，开心花甲也火力全开啦。开心花甲，是用花甲和粉丝一起制造的一种麻辣口味小吃，很多地方也叫锡纸花甲，这款小吃呢非常的鲜美，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽，是当下全国夜宵市场上非常受欢迎的一款小吃。(口味到现在有多款可选哦，而且都非常好吃哦)

铁板豆腐/铁板土豆
夜宵必有，路边摊最经典的一味小吃，铁板豆腐和铁板土豆是放在一起制造一起售卖的，在夜市上、路边摊、美食街都有，这一款小吃呢，食用起来非常方便，基本做到了随买随吃的状态，而且其本身的美味，也总是让食客在拿到手之后忍不住就吃起来。这是当下市场非常受欢迎，而且也是生命力非常强大的一类小吃哦，在竞争那么激烈的餐饮市场，它竟然能屹立不倒，可见其实力！

烤面筋
烤面筋，是烧烤中非常经典的一款产品，也是当下为数不多能单独售卖的烧烤产品之一，烤面筋是一种传统特色小吃，常见于中小学与商业区附近，将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用，制作简单，食用方便！烤面筋呢，本事烧烤中一类产品，但因为很受欢迎，现在基本是以单品出售，而且从烤到现在各种吃法，都能体现出它的受欢迎程度！

烤鱼烤羊排
夜宵文化之一，烤鱼/烤羊排，算是夜宵市场上比较硬的两款了，烤的东西在夏天是最为火爆的，虽然到处都有人说，会上火，会影响健康，但是气氛上来之后，真的什么都关不了，烤鱼烤羊排，都能单独开店，也都是火爆了很多年的项目，再经典不过！

奶茶果饮
炎热的夏天，最期待的就是空调，当然还有各种美味的冷饮，消暑好吃，顶着发胖的风险也是义不容辞要吃要吃，奶茶、水果茶、各类各式的冷饮的市场将在这个夏天将会突破新高哦，夏季必备，而且百搭产品，不管吃什么，奶茶果饮总是能完美地与之匹配！; 观点4：夏季燥热，适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃，同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。
1、小龙虾
夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。

2、水果捞/清补凉
夏天由于天气炎热容易胃口差，对大鱼大肉没有兴趣，但是晚上又想吃点什么的时候，可以选择水果捞，选上自己喜欢吃的水果，加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶，老少皆宜，清爽无负担。

也可以选择清补凉，比水果捞多加了蜜枣、银耳、红豆、芋圆、龟苓膏等小料可以选择，营养丰富，美味健康。
3、手撕鸡
凉菜一直是开胃能手，将煮熟的鸡肉沿着纹理撕开，加入酱料、花生、黄瓜胡萝卜丝、葱花香菜等进行搅拌，然后就可以吃了，丝丝入味的鸡肉，伴随着开胃的调料和清爽的青菜丝，带走夏夜的余热。

4、凉皮凉面
有很多喜欢吃面的朋友到了夏天就会选择凉皮凉面，因为相对热乎乎的汤面来说，拌面的温度更适合夏天，而且因为加醋的缘故，很大的改善了夏天胃口不佳的状态

5、凉粉（冰粉）
注意咯，这个凉粉可是甜甜的凉粉哦，在川渝、贵州、广西等西南地区很传统的一种夏季解暑小吃，用凉粉果搓出汁液，静止结块，配上备好的冷藏红糖水，一碗冰冰凉凉的冰凉粉就可以吃了，在广西，习惯放一些醋和薄荷让凉粉更脆更有嚼劲。在川渝习惯叫冰粉，更喜欢放一些山楂碎、红枣片、花生碎等装饰调味。

6、冷面
延吉冷面也是近几年很火的一种小吃，我觉得也非常适合夏夜，冰冰凉凉的面条配上酸爽的汤汁，简直是夏夜救星。

7、生腌
在广东地区，喜欢将生的海鲜用调配好的酱料腌制，再蘸上蘸料吃，看起来十分”生猛“，所以很多外地人有些难以接受，但是对于能接受的人来说，确实是夏季的美味。; 观点5： 1、小龙虾
夏天是吃小龙虾的季节，小龙虾肉质鲜嫩肥美，鲜香美味。是夏天夜市上最受欢迎的美食之一，个人认为小龙虾最经典的口味有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾。邀三五个好友一起吃小龙虾、喝啤酒，别提多舒服惬意。
2、烧烤
烧烤是经久不衰的夜市美食，也是夜市上最受欢迎的美食之一。烧烤是万物皆能烤，除非不能吃的食物。
每个地方的烧烤各不相同，沿海地区烤海鲜，例如：烤生蚝、烤扇贝、烤虾等等。当然也烤肉、蔬菜之类的食物。其他地区烤素菜和烤肉。例如：烤蔬菜、烤鸡翅、烤鸡腿等等。由于地理位置饮食习惯不同，北方的烤串和南方的烤串大不相同。例如烤玉米，北方是烤一整根玉米，而南方是一粒一粒串起来烤。
3、炒粉
炒粉是夜市上最饱腹的美食之一，炒粉有两种，一种是炒河粉，另一种是炒米粉。两种粉的味道截然不同，米粉细嫩，咸香美味。河粉嫩滑口感更丰富，鲜香可口。胃口小的点一份炒粉就可以吃饱，晚上肚子饿了，来一份炒粉简直就是美味。; 观点6：您好！夏季夜宵小吃适合吃：麻辣小龙虾、猪肚鸡、烤鱼、砂锅粥等等。; 观点7：一、香辣小龙虾

夏季美食的主角无疑是小龙虾，没有小龙虾的夏季称不上完美，小龙虾也有多种做法，最受欢迎的本人首推香辣小龙虾，再配上一扎啤酒，一个字爽！

二、水煮花生

每次夜宵比带点水煮花生，老少皆宜，男女都爱，下酒也非常不错！而且花生也非常有营养价值！

三、红烧蛏子

蛏子的肉质更为饱满和鲜嫩，同样也是宵夜场中不败的经典，不能吃辣的伙伴可以做成油葱蛏子，味道也非常不错，吃起来更鲜。

四、卤味凤爪

这是我妹子的最爱，每次点的一盘有一半以上要入她的口，饱含胶原蛋白的鸡爪，软烂无比，越啃越有味是其最大的特点，即便做为零食也是好的。

五、烤生蚝

生蚝也是我非常喜欢的夜宵，烤的时候加上一层蒜末和特质的汤汁，味道非常棒，而且有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能，男人都应该试试！

六、爆炒螺蛳

螺蛳在夏季的宵夜中的风头并不逊于小龙虾，螺蛳肉鲜嫩，在爆炒的过程中，汁水渗入到螺蛳壳中，嘬的是螺蛳的鲜香味，回味无穷！

七、剁椒鱼头

这是我大学的时候开始尝试第一次吃的，第一次吃的时候，喝了5瓶饮料，没办法太辣，后来慢慢适应了，发现已经爱上了它！实在吃不了辣的童鞋，可以点鱼头豆腐。

八、炒河粉

据说是来自广东的小吃，一般炒的时候会加一些猪肉、鸡蛋、各种青菜，这个一般是作为夜宵的主食。平时中饭点外卖的时候，我也是经常点这个。

九、爆炒蛤蜊

最便宜的海鲜，平民家的家常味道，宵夜场中频繁出入的的另一种关于海鲜的经典不衰味道，做这道菜之前一定要把蛤蜊多泡一段时间的水，否则经常会有沙子，味道是非常不做错！; 观点8：，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面。; 观点9：夏天的晚上可以适当的食用清淡易消化的食物，如燕麦粥、绿豆汤、荷叶粥、银耳莲子汤、芹菜、木耳、芦笋、西红柿、苹果、香蕉和西瓜等。; 观点10：小龙虾、蔬菜烧烤、烤鱼、撸串、凉粉，都是很好的夏季夜宵小吃。; 观点11：夏季夜宵小吃，很多人都会选择去喝夜啤酒，麻辣烧烤，夜宵地摊小吃有很多，麻辣串，各种炸鸡，烤肠类的，章鱼小丸子，馄饨，凉皮，烤玉米等等，有很多种都可以选择。; 观点12：夏季夜宵有小龙虾、面皮、凉皮、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、过桥米线等等; 观点13：夏季夜宵小吃比较合适的，可以选择云吞米线，麻辣烫，还有就是烧烤; 观点14：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、
周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、臊子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、
打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。
夜宵，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间（通常为12时后至凌晨4时前，因凌晨4时开始是广东早茶时间）。
城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、
以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。; 观点15： 1.炸串
大街小巷随处可见炸串的身影，而且万物皆可炸，所有食材经过热油的洗礼，散发出曼妙的香气，撒上每家自制的香料，最好再用薄饼一卷，那就是小编最爱的夜市小食

2.小龙虾
小龙虾已经渐渐变成了夏天的标配，几乎每一个烧烤摊前都可以做龙虾，秘制龙虾搭配冰爽啤酒，实在是很具有夏天的味道

3.炸鸡排/盐酥鸡
每一个小吃街和夜市都不乏炸鸡排的身影，鸡排在油锅里炸后撒上爱吃的调料，比如甜辣酱、芝士酱或者是胡椒粉等，酥酥软软，好不美味

4.炸臭豆腐
油炸臭豆腐是湖南有名的特色小吃，现在在全国夜市随处可见，臭豆腐经过油炸后臭气变小，撒上特制酱料，配上小菜，就是一份夜市小吃标配

5.烤冷面
烤冷面源自黑龙江省，现在已经是火爆的夜市小吃了，而且每一家的烤冷面都有自己的特色，但酸酸甜甜却是共同特征，刚出锅的烤冷面最为好吃

6.炒饭
很多地方的夜市上都有炒饭、炒河粉等小摊，每当一份炒饭做好，总会附带着一阵米香。夜市上的炒饭舍得放油放佐料，因此炒饭格外香浓

7.冰粉
在南方夜市上特别是成都，冰粉是很常见的夜市小吃，里面的配料特别丰富，也很适合在吃过烧烤、串串香后来一碗冰凉甜糯的冰粉解腻

8.章鱼小丸子
章鱼小丸子来自日本，现在在中国夜市上也已经极其常见，做法简单，香气扑鼻，一份章鱼小丸子量不多，很适合在大吃大喝前先开个胃; 观点16：炎炎夏日胃口难免会有所下降,油腻重口的美食慢慢退出视线,酸爽冰凉的食物开始登场。
1、冷面

晶莹饱满的冷面泡在猪肉大骨汤里，而且特别有韧性，像皮筋、像绳子、可拉老长，再加上点辣椒油和醋，那才真是天下第一美味。
2、各色刨
冰刨冰一直是年轻人的最爱,细腻的冰屑上淋满了各种水果和甜酱,感受甜蜜的冰雪在口腔中化开。; 观点17：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点18：夏季夜宵可以选择一些清淡、易消化的小吃，以下是一些推荐:
1.水果沙拉:将各种水果切成小块，拌入蜂蜜或柠檬汁，清爽美味。
2.煮鸡蛋:煮一两个鸡蛋，剥皮后撒上一些盐和胡椒粉，简单又营养。
3.凉拌菜:将蔬菜切成小块，加入醋、酱油、蒜末等调料，拌匀即可。
4.烤玉米:将玉米披上一层薄薄的油，撒上一些盐和辣椒粉，烤至金黄色。
5.米粉汤:将米粉加入热水中煮熟，加入蔬菜和少量的鸡肉或虾仁，调味后即可食
用。
这些小吃都可以在夜宵时食用，不仅美味，而且不会太过油腻或刺激肠胃; 观点19：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点20：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点21：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、
周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、臊子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、
打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。
夜宵，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间（通常为12时后至凌晨4时前，因凌晨4时开始是广东早茶时间）。
城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、
以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。; 观点22：比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等; 观点23：夏季宵夜品种繁多，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点24：夏季夜宵小吃的选择应该以清爽、凉爽为主，以下是一些适合夏季夜宵的小吃：
水果沙拉：各种水果拌在一起，清爽可口，既能够解渴又有营养。
凉拌菜：比如凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌凤尾蕉等，口感清爽，还有助于降温解暑。
冰淇淋：夏季必备的甜品之一，不仅可以解渴，还可以缓解口腔干燥。
烤玉米：烤玉米的香味特别诱人，吃起来也非常清爽。
冰镇饮料：比如冰镇可乐、冰镇绿茶、冰镇柠檬水等，喝起来非常解渴。
凉皮：凉皮是一种凉拌的食品，主要由豆腐、芝麻酱、花生酱、辣椒油、醋等调味料组成，口感清爽可口，也能降温解暑。
总的来说，夏季夜宵小吃应该选择清爽、凉爽、易消化的食品，同时也要注意卫生和营养。; 观点25：夏季宵夜，小吃当然是啤酒配饮料。啤酒配小龙虾一边撸着串一边喝啤酒，最好的。清热解火爽快，亲近大自然。但是痛风的需要少吃; 观点26：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、虽说夏天吃的东西特别多; 观点27：比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点28：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、
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打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点29：这个是在太多了，比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久鸭脖、周黑鸭、绝味鸭脖、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。; 观点30：夏天的夜宵小吃啊，有很多吧，因为夏天是苦夏，我们人的胃口在炎炎夏日都不是特别的好，就想吃一些口味重的，再有就是一些肉类吧，夏天正式大排档，啤酒节的日子，还有就是很多水产品的盛产期，我们吃吃一些田螺，小龙虾，还可以吃一些烤串，羊肉串，鸡肉串，还有就是鱿鱼之类的，还可以吃一些蛤喇之类的，再加上点花生，毛豆之类的，再来个黄瓜，这个就是夏天夜宵的美味吧！

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