- 观点1： 用料
糯米粉300克 澄面80克，木薯粉20克
五花肉或瘦肉 150克
鲜香菇或香菇干 5朵
笋干 30克
虾米 适量
橄榄油 适量
厦门特色小吃--金包银的做法
五花肉洗净、切丁、捣成肉末，放置碗里待用;
鲜香菇洗净、去柄，再切成小丁;
笋干先用开水浸泡10分钟，把浸泡过的笋干切丁;
葱、姜切碎末;将之前准备的食材都倒入碗中，加入食盐、鸡精、油、酱油，搅拌均匀，放入冰箱，冷藏入味
将三种粉混合后加少许盐和橄榄油,再加沸水和面,将活好的面醒15分钟。
取适量面团包入馅料，做成大饺子形状即可；
蒸笼置火上，开锅后放入金包银，待外皮有些透明，馅料完全熟透后即可食用。 - 观点2：
- 观点3： 你好，鉴于您的问题我给您的答案是美味的煎饺，加上煎蛋的鲜香，美味。
原料：冻水饺、鸡蛋、盐、油。第1步、油热以后，放入冻水饺煎，煎到底面金黄。第2步、加入适量清水，只淹没锅底即可。第3步、盖上锅盖，焖2分钟，中火即可。第4步、水逐渐烧干，翻面把饺子也煎到金黄，此刻饺子已经熟透。第5步、鸡蛋液里加入鸡蛋搅拌均匀，倒入饺子缝隙中。第6步、小火让鸡蛋定型即可倒出。希望能够帮助到您，谢谢【摘要】
金包银水饺怎么做【提问】
你好，鉴于您的问题我给您的答案是美味的煎饺，加上煎蛋的鲜香，美味。
原料：冻水饺、鸡蛋、盐、油。第1步、油热以后，放入冻水饺煎，煎到底面金黄。第2步、加入适量清水，只淹没锅底即可。第3步、盖上锅盖，焖2分钟，中火即可。第4步、水逐渐烧干，翻面把饺子也煎到金黄，此刻饺子已经熟透。第5步、鸡蛋液里加入鸡蛋搅拌均匀，倒入饺子缝隙中。第6步、小火让鸡蛋定型即可倒出。希望能够帮助到您，谢谢【回答】 - 观点4：
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