喝葡萄酒会发胖吗？_美食特产问答

观点1：东方红酒窖：所有的酒精饮料中，葡萄酒所含热量很低且不含脂肪，1杯120毫升的葡萄酒约含80-100卡路里。葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加，卡路里相对较少的为酒体偏轻的干白，所以适量饮用是没有问题的。; 观点2：但怕喝胖自己的“酒鬼”们也无需发愁，葡萄酒是你们的最佳选择，因为葡萄酒的酒精比例较低。继续用数据说话：4盎司（约合113克，2.3两）干红葡萄酒大概是90卡，而2.5盎司（约合71克，1.4两）的朗姆酒（Rum）就已经达到120卡了。假如你还喜欢加一点果汁、糖或奶油来调酒的话，卡路里数可是蹭蹭往上涨，一杯“椰林飘香”（Pina Colada，经典鸡尾酒）大概是300卡，即便是一杯金汤力（Gin Tonic）也有171卡。
适量就好。; 观点3：经常喝酒的人的确容易发胖，但酒精本身不会导致发胖。喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标。; 观点4：适量的饮用红酒是不会引起发胖的，过量饮用则会。因为葡萄酒的酒精比例较低，一般来说1克酒精等于7卡路里。4盎司（约合113克，2.3两）干红葡萄酒大概是90卡，而2.5盎司（约合71克，1.4两）的朗姆酒（Rum）就已经达到120卡了。\x0d\x0a来自不同产区的葡萄酒，其热量高低也有差异，一般来说，产自凉爽地区的葡萄酒的酒精度更低，因此其卡路里含量也较低。举个例子吧，一瓶（750毫升，约25盎司）来自较寒冷德国莫泽尔（MoselValley）的干型雷司令（Riesling）大概是280卡，而来自气候温暖的巴罗萨谷（BarossaValley）的霞多丽（Chardonnay），一瓶大概有580卡。葡萄酒热量的计算公式可以总结为：\x0d\x0a卡路里=酒精度数（酒标标注）×盎司数×1.6（系数）。比如：4盎司的香槟，酒精度为12%，那根据这个公式，它的卡路里为12×4×1.6=76卡。\x0d\x0a干型葡萄酒的卡路里当然比甜型的要少，像波特酒（Port）、苏玳区（Sauternes）的甜酒这类葡萄酒，还是要适当减量为好。同样是4盎司，一款长相思（SauvignonBlanc）大概是85卡，而一款甜酒能达到250卡，取决于它的甜度有多高。; 观点5：干型葡萄酒的含糖量非常的低完全可以忽略不计所以不用太担心发胖; 观点6：一般是不会的。

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