- 观点1： 不太知道，一般是牛奶去做奶茶。
酸奶可以做奶茶，味道更醇香。我自己做过挺好喝，分享下我的做法很简单。
我做这个奶茶不需要煮或加热。因为酸奶不能加热，营养会破坏。
一支养乐多倒入杯中，加入两片柠檬，加入绿茶，加入冰块，再加入一些果糖浆，喜甜多加，喜酸少加，看个人口味。但是做出来味道和我们平时喝的奶茶会大相径庭，很多人应该会产生这奶茶是不是坏了的错觉，牛奶和酸奶的区别还是很明显的，牛奶能凸显茶味，就好比咖啡加奶一样，酸奶偏酸，而且沉淀物很多，搅拌也很难搅拌开。选用新鲜的茶叶或者是新茶（不要用发酵过的乌龙茶）洗净，用纱布包住揉搓，然后放在水里煮沸，加入牛奶，这样的话你就可以喝到香喷喷味道纯正的正宗抹茶奶茶了，推荐不加糖或者少加糖。
再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,
目前市场上酸奶制品多数以凝固型，搅拌和添加各种果汁，果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经过加工过程中还扬长避短，成为更加适合于人体吸收的营养饮品。香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。当然可以！适当加些鲜奶稀释。 - 观点2： 珍珠奶茶玉米淀粉可以做珍珠奶茶，但不建议。因为其他材料做奶茶口感更加的细腻，而玉米淀粉有点粗糙，勾芡起来有些黏稠，会导致口感发散，缺乏弹性。但最终还是根据各人口感而言，试试也是可行的，适合自己就行。
- 观点3： 不可以，要用木薯淀粉做，玉米淀粉做的没有什么弹性，市面上的珍珠奶茶的珍珠都是用木薯淀粉做的，很有嚼劲。
- 观点4： 玉米淀粉是可以做珍珠奶茶的，只是在做的时候工序有所不同，在做出来之后还是会有弹性的，只不过相较于其他的来说弹性会小一点。
- 观点5： 玉米淡粉不可以做珍珠奶茶，肯定没有弹性，想要有弹性还是用糯米粉做比较好，比较有弹性，口感也非常好。
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