- 观点1： 夏天到了，虽然吃冰凉清爽的东西很解暑散热，但还是对身体有不好的影响，尤其是对肠胃不好，这个时候就可以喝一碗小米粥来养养胃。
炎炎夏日，气温每天都是在35℃以上了，炎热的太阳让人一直不停地在流汗，同时也会对食物没有多少胃口，想着一直待在空调房里吹空调，吃冰镇西瓜、喝冰爽的饮品。
但是，经常性地吹空调，又吃很多的冰凉食品，会给身体带来很大的伤害，尤其是会让脾胃着凉，因此在夏天的时候，可以多吃健脾养胃的食物，例如小米做成的小米粥。
小米粥，不仅黏稠香浓，美味好喝，还有养胃粥的称号。许多中老人都喜欢喝小米粥，每天都会喝上一碗。
很多人都会煮小米粥，但味道却差别很大，有些人煮得浓郁香甜，有些人则煮得清水无味。这是为什么呢？其实不能把小米直接放入锅里煮得，还要有窍门。这个窍门就是食用油。
想要有好喝美味的小米粥，就要用到新鲜的小米，不仅营养丰富，还可以很容易的煮出米油。而比较陈旧的小米因为存放时间长了，营养也都流失了很多，煮出来小米粥不会很香甜。
把小米用清水洗净，尽可能的不要拿手搓小米洗，这样同样也会损失营养。洗好之后的小米加入清水，放在一边浸泡半小时分钟。因为浸泡可以让小米吸收更多的水分，煮的时候就会很容易煮开花，可以快速地释放营养，小米粥就会有浓郁的甜香。
在熬煮小米粥的时候，要加几滴食用油进去锅里，用勺子在锅里不停地搅拌均匀，让小米充分受热，这样子做不容易粘锅，并且可以快速地变黏稠，也可以让小米快速地熬出米油，这就是窍门。
加了食用油的小米粥，不仅表面会有一层米油，香甜浓郁，顺滑爽口，还可以帮助人体迅速吸收小米的营养，起到一个健脾养胃的作用
大家早上起床可以试试用这样的方式做小米粥哦。 - 观点2： 熬小米粥的时候滴食用油有两个好处，第一是在熬制的时候，小米粥不容易溢出来，第二个是小米粥里面滴了食用油以后有增香增稠的作用。
- 观点3： 熬小米粥的时候滴食用油，是有好处的，可以放几滴油，然后用勺子在锅里不停地搅拌均匀，让小米充分受热，这样子做不容易粘锅，并且可以快速地变黏稠，也可以让小米快速地熬出米油，味道口感会更香。
- 观点4： 在煮小米粥时点入少许食用油，熬出来的粥不但看上去颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。并且，点油还有一个好处,可以不溢锅。因为油的沸点比水的沸点高,而熬粥的时候达不到油的沸点,油始终在水上漂着,即使达到水的沸点,也不会溢锅。
- 观点5： 在熬煮小米粥的时候，要加几滴食用油进去锅里，用勺子在锅里不停地搅拌均匀，让小米充分受热，这样子做不容易粘锅，并且可以快速地变黏稠，也可以让小米快速地熬出米油，这就是窍门。加了食用油的小米粥，不仅表面会有一层米油，香甜浓郁，顺滑爽口，还可以帮助人体迅速吸收小米的营养，起到一个健脾养胃的作用。
- 观点6： 好的。在煮小米粥时点入少许食用油，熬出来的粥不但看上去颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。并且，点油还有一个好处,可以不溢锅。因为油的沸点比水的沸点高,而熬粥的时候达不到油的沸点,油始终在水上漂着,即使达到水的沸点,也不会溢锅。
- 观点7： 熬小米粥的时候滴入食用油的话，会让味道更佳的鲜滑，粥的色泽会更加的鲜亮
- 观点8： 熬小米粥里面放几滴油，是因为熬出来的小米粥会很香。味道会很好，而且很粘稠。
- 观点9： 可以让小米粥更加浓稠，看上去更加亮丽，而且还可以不溢锅，会让淀粉更加融合，也会不粘锅。
- 观点10： 好的。在煮小米粥时点入少许食用油,熬出来的粥不但看上去颜色亮泽,入口后也味美鲜滑。并且,点油还有一个好处,可以不溢锅。
- 观点11： 熬小米粥的时候，我建议滴上去滴香油，这样是小米粥，又香又好喝
- 观点12： 在煮小米粥时点入少许食用油，熬出来的粥不但看上去颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。并且，点油还有一个好处,可以不溢锅。因为油的沸点比水的沸点高,而熬粥的时候达不到油的沸点,油始终在水上漂着,即使达到水的沸点,也不会溢锅。
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