在我国，哪些省份都是以米饭为主食的？

观点1：小时候居住的地方在大连，丘陵地带，山多沙石多些，虽然临近海边，可淡水之源不够丰富，这的主要农作物就是玉米，很适合旱地成长。第一天请包子吃饭，大家沟通之后，因为他是哈尔滨的，所以，那时我们想的比较简单，那就是不喜欢吃大米饭，哈尔滨属于东北，理所当然的以为他喜欢面食，比如吃包子馒头。但是现在面食区的也掺吃些大米，因为大米口感好，做饭时也方便，大米区的也掺吃些面类食品，比如包子面条等，面粉花样多，味道又各具特点。

常以秦岭淮河一线分隔为主，秦岭淮河一线以南，归属南方，以北归属北方。南方多以种植水为主，北方多的种小麦为主，即南方以米饭为主，北方以麦做的食品为主。中国南方，东南亚人种都长得矮，除了和靠近赤道，地球引力更强有关之外，和饮食肯定也有关系。大米可能没有小麦那么更有营养。山东即墨，天津小站等地也产水稻，以及我们水稻栽培的后起之秀的东北三省辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古的兴安盟，这些地区也产水稻，他们也吃点米饭，但并不以大米为主食。尤其长江以南，如湖北，湖南、江西，江苏大部分、主要是苏南，安徽大部分，浙江，两广、海南、云贵川，上海、重庆、福建。

即使是白面制品的历史也同样没法和南方比。这也是为什么北方大多数地区喜欢吃馒头与面条的原因，是由粗粮面粉转化吃细粮(白面)的因素。面食主要是，西北地区，东北地区是以面食为主。一日三餐都是面食为主。如西安，都是吃面食，很少餐馆卖米饭。我们去西安旅游就不习惯。东北一样都是面食为主食。; 观点2：江苏、安徽、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、福建、等南方城市，它们喜欢吃米饭，以米饭为主食。; 观点3：以省市区分，长江，珠江流域之中下游地区，如四川，重庆，云南，贵州，湖北、湖南，广东，广西，安徽，江西，福建，浙江，上海，江苏，还有台湾，海南等都以食米饭为主。我到过河南许多地方，河南有以米饭为主的，; 观点4：在我国，大部分南方的省份都是以米饭为主食的。例如：湖南、湖北、上海、浙江、江苏、湖北、重庆、贵州、福建、广东、江西等。; 观点5：山东山西河南河北附近面为主食，陕甘宁还有青海米面混搭，但是面多一些，新疆西藏内蒙古等地不考虑主食问题，他们吃得比较丰富，其他地方多为米饭主食。; 观点6：以米饭为主食的城市有江西、广东、云南，、海南、江苏、安徽、湖南、四川、福建、浙江、台湾等大部分南方城市。

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