- 观点1: 我小时候第一次吃午餐肉罐头,觉得那真是美味啊,从来没有吃过那么好吃的肉,香而鲜,肉质的口感非常的细腻。
如果不是家里大人限制的话,可以一个人吃掉一整罐。当然,那午餐肉罐头可不是经常能吃得到的东西,偶尔吃上一回,所以那时是把它当成了世间至上的美味。
现在的午餐肉罐头较之以前的味道,已偏离的太远,我很多年没有买过了。当然,这也并不能代表我不买罐头吃。
我现在觉得最好吃的是黄桃罐头,但也是认了牌子吃。超市里卖的有些味道太差,让人提不起兴趣。
好吃的黄桃罐头,价格也不便宜,所以有时间的话也可以在家里自制黄桃罐头,不含防腐剂的食品,总是让人吃得放心的。
【黄桃罐头的制作方法】【主要材料】黄桃适量、冰糖适量(冰糖的比例与黄桃的比例为1:5)
【制作方法】
1、将黄桃清洗干净后,将黄桃皮削掉,再把桃核挖掉。
2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二,放到淡盐水中浸泡一下,这样就可以减少黄桃的酸味。
3、将浸泡好后的黄桃放进锅里,加入冰糖,冰糖的比例与黄桃的比例为1:5。再加入适量的清水,没过食材。用大火煮开后,调至中小火慢煮15分钟。煮好后,关火晾凉。煮好晾凉后的黄桃就可以吃了,可放到冰箱里,冷藏后更好吃。
如果黄桃做得比较多,我们可以将它用玻璃瓶装起来储存,处理好了,不用添加防腐剂也能达到防腐的效果。
【怎样让黄桃储存时间更长一些】
一般家里装食物的瓶瓶罐罐都挺多,比如吃完蜂蜜的大瓶子,把它们洗洗干净,是可以重复利用,用来装黄桃的。
1、把玻璃瓶清洗干净,然后给瓶子消毒,家里有消毒柜的,直接用消毒柜消毒,没有的就将瓶子打开瓶盖,放在锅里用小火煮5分钟即可。
2、将晾凉的黄桃和冰糖水用勺装到瓶子里,拧上瓶盖,将瓶子放到蒸笼里蒸5分钟,这样可以让瓶子内部呈现现真空状态。蒸好以后戴上手套再次用力的拧下瓶盖,将瓶取出,瓶盖朝下,倒扣在平整的面板上,静置一夜即可。
3、第二天再检查一下,如果瓶盖凸起来了,则说明已经胀气了,没有达到密封、防腐和储存的条件,就个可以直接食用,免得浪费。 - 观点2: 我吃过最好的罐头是红烧肉罐头,它保存了红烧肉的鲜美,并且有着很多原汁原味的口感,不仅仅可以让我们开胃下饭,还可以让我们体验红烧肉的鲜嫩
- 观点3: 我吃过最好吃的罐头,是我妈妈做的黄桃罐头,把黄桃对半切开加糖放锅里蒸,然后放入玻璃瓶里密封,很好吃。
- 观点4: 我最喜欢吃超市里的欢乐家的黄桃罐头,它罐头里面的黄桃肉放的非常的多,量也非常足。而且它的口味的话是那种酸酸甜甜的,口感也很好,而且价格也非常的便宜。
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