- 观点1： 奥利奥热巧克力
- 观点2： 奥利奥是非常出名的饼干，味道甜甜的，夹心奶油更是让人心都要甜化了。其实奥利奥除了常规的吃法，还可以做甜品哦，今天就让我们一起来看下，奥利奥可以做什么甜品吧。
奥利奥可以做什么甜品：酸奶奥利奥盆栽
材料：奥利奥几块，酸奶一盒，
做法：
1、饼干去馅，压成泥土状，馅料填充到酸奶里。
2、盖上碎饼干即可。
奥利奥可以做什么甜品
奥利奥可以做什么甜品：牛奶奥利奥冰淇淋
材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。
做法：
1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。
2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。
3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。
4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。
小贴士：
1、搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。
2、蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感。
奥利奥可以做什么甜品
奥利奥可以做什么甜品：奥利奥抹茶糯米糍
材料：糯米粉100g，抹茶粉10g，牛奶175ml，糖粉50g，奥利奥适量。
做法：
1、糯米粉，抹茶粉和糖粉混合，加入牛奶搅拌均匀。
2、大火蒸15分钟取出，摊凉。
3、将奥利奥饼干部分碾成粉状。
4、取一小团面团包入奥利奥，外面再裹上一层奥利奥即可。
奥利奥可以做什么甜品
奥利奥可以做什么甜品：奥利奥咸奶油盒子蛋糕
材料：
蛋糕体：鸡蛋三个，牛奶40g，植物油40g，低筋面粉45g，可可粉15g，白砂糖45g。
咸奶油：淡奶油300g，奥利奥(铺在奶油上的)60g，盐1.5g，糖25g，奥利奥(混在奶油里)30g。
做法：
1、开始制作蛋糕体，混合牛奶和植物油，倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀。
2、再加入3个蛋黄搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态。
3、把白砂糖全部倒入蛋白中打发。
4、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀。
5、把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。
6、蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成六块。
7、把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须敲成渣渣，不然裱花袋的口会堵住，出不来奶油。
8、把25g白砂糖倒进奶油里，倒完糖后就继续倒一克盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发。
9、奶油打成7分，倒入30g碎奥利奥渣渣。
10、再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥再打两下就可以了。
11、然后把它放进一次性裱花袋，剪开一个0.5cm的小口就好。
12、拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体，然后把奶油挤上去。
13、挤完了第一层，倒上10g奥利奥，然后再盖上一片蛋糕。然后一层一层重复按顺序铺好。
14、最上面一层蛋糕随意用一种自己喜欢的花嘴，装饰一下，然后中间撒上奥利奥即可。
小贴士：
1、做好一定要放冰箱冷藏一夜，这样奥利奥才会吸潮。
2、配方是两盒的量。
3、混合到奶油里的奥利奥渣渣不要放太多，太多容易油水分离。 - 观点3： 用奥利奥和纯牛奶的话，你可以做一个蛋糕的呀，做出的蛋糕也是非常好吃的。我个人非常喜欢的呀
- 观点4： 两者是可以混合在一起吃的，用奥利奥来战纯牛奶来吃是最完美的搭配，广告里面都是这样来搭配的，所以你也可以尝试一下，味道还不错哦
- 观点5： 10块钱能干啥？买包奥利奥+牛奶 就能吃到嫩滑的“土”味双皮奶啦
烘焙圈
2018-05-12 · 优质美食领域创作者
双皮奶作为一个有名的粤式甜品，清朝时起源自顺德，传统双皮奶有双层奶皮，一层甘香，二层清香，故名“双皮奶”。双皮奶惯常搭配蜜红豆或者新鲜水果食用，但最近大家却流行起了搭配奥利奥的热潮， 肿么说，味道还是相当新奇的，吃惯了传统口味的双皮奶，试试这个“土味”双皮奶吧~
双皮奶制作要点
☺脂肪含量决定双皮奶的奶皮厚醇
正宗的双皮奶是用水牛奶做原料，因为脂肪含量越高的牛奶，形成的奶皮就越醇越厚，而水牛奶的脂肪含量，比普通牛奶高出一倍。
水牛奶肯定不那么好买到，所以在牛奶中兑入些许淡奶油就能改善这个问题。
☺蛋清含量决定双皮奶的口感
蛋清太多，会使双皮奶的口感太硬，而且蛋腥味重。好吃的双皮奶，必然是又嫩又滑，没有蛋腥味的。
奥 利 奥 双 皮 奶
图文|小焙
材 料
全脂牛奶400g
淡奶油40g
蛋清 2个(90g左右）
舒可曼优质细砂糖10-20g（糖量根据个人喜好增减）
奥利奥碎 适量
★ 平常不是吵着要消耗蛋清的方法么？这个就是啊~
做 法
①把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的保鲜袋中压碎。
②牛奶倒入奶锅中，加入淡奶油、细砂糖，开中小火，加热至融化，待温热时备用。
注意！煮的程度不同，结果会有差别哦~
煮沸→静置后表面会有奶皮出现。
煮冒烟→静置后表面光滑。
★传统的原味双皮奶是要煮沸，牛奶倒入碗里，静置出奶皮，再将牛奶倒出，留一层奶皮在碗底，才进行下一步，这样就会出现正宗的“双皮”，本配方是不出奶皮的新式版，大家喜欢双奶皮的可以如此操作。
③准备一个容器和筛网，将蛋清倒入筛网，然后一边用蛋抽搅拌，一边将刚煮过的牛奶一点点加入，通过这个方法，可以使蛋清和牛奶更好地融合，也更容易打匀蛋清。
④过筛之后再过一遍，去除泡泡和没打均的蛋清。
⑤将混合好的液体倒入最终要蒸的碗中，盖上保鲜膜，戳出小气孔，等锅上气后入蒸锅，全程中火蒸10分钟左右（按碗的大小适量加减时间)，蒸好后先别开锅盖，焖10分钟后再拿出。
⑥蒸好的双皮奶冷藏过后，撒一层奥利奥就可以开吃了！
★原味双皮奶可以根据自己的喜好选择冷吃（冷藏）或者热吃，刚蒸好的双皮奶是有流动性的，冷藏后的会更凝固一点，但奥利奥的一定要冷吃，热的双皮奶会加速饼干融化，影响口感。
吃惯了传统口味的双皮奶，试试不一样的奥利奥口味的，味道嘛....非常特别！
⑦多做几个口味，芒果泥，芒果粒，红豆的，来个全家皮 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
- 紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素，紫薯汤变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些...
- 扩展阅读2：黄豆和蚕豆的关系
- 黄豆和蚕豆都是非常健康的食品，可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下，黄豆的蛋白质和纤维素含量较高，可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
- 扩展阅读3：酸辣粉能多吃吗？
- 酸辣粉没有多少营养价值，那个东西只能当零食吃，应该少吃。麻烦采纳，谢谢!
- 扩展阅读4：课余时间学的酸辣粉做法，好吃过瘾
- 肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
- 扩展阅读5：正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
- 1、材料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
- 扩展阅读6：红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗？
- 红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康，营养丰富，没有相冲的饰物。功效：红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强...
- 扩展阅读7：麻六记酸辣粉泡不开怎么办
- 6. 在碗中加入适量的热水或者热汤，将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中，最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开，可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时，如果需要更重的辣味，可以...
- 扩展阅读8：酸辣粉吃起碗里没油，怎么办
- 酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的，如果没有油那汤就不对，吃起来味道差很多，只能往碗里多加点海椒油了，但是味道肯定不对了的
- 扩展阅读9：酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
- 扩展阅读10：酸辣粉水温不够没泡开怎么办
- 1、重新加热水：将酸辣粉的水倒掉，重新加热开水，水温最好在90℃以上，然后将热水倒入碗中，加入酸辣粉，等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉：将酸辣粉装入碗中，加入适量的开水，然后将碗放入微波炉中，用高火加热1-2分钟...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！