在家用土豆怎么做一道好吃的饭菜？

观点1：土豆简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是土豆的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上土豆的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开土豆，但是土豆里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用土豆怎么做一道好吃的饭菜？土豆可以做成饭菜，可以把土豆整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的土豆做成菜，可以做土豆丝炒肉，酸辣土豆丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌土豆丝，还有很多关于土豆的菜肴。
一.把整个土豆煮了之后，可以当做饭吃
如果自己一顿饭都想吃土豆，那么我们就可以将土豆不去皮，然后放入锅里面煮，捞出来的时候过凉水，这时候厚皮很轻松，就能去掉一会儿就可以拿着吃，特别舒服，如果自己喜欢吃辣椒水的，这时候可以自己做一个，蘸着吃就特别美味。如果自己不喜欢吃煮的，也可以拿来蒸，然后把土豆弄成泥的状态，这时候可以加入一些自己喜欢的佐料。
二.土豆炒菜
土豆丝可以做成很多的菜肴，感觉生活中只要有了土豆就会变得很美好。对于美食的理解是这样的，尽管自己吃不到肉，但是一定要吃到土豆，土豆在我心里有着一个不可替代的位置。可以做麻辣土豆丝，土豆丝炒肉，如果喜欢吃牛肉的，还可以做成土豆牛腩，土豆和肉类一起炖，也特别好吃，平时我们自己吃火锅的时候也可以放入厚厚的土豆片。土豆可以做成很多的炒菜，再配上自己煮好的土豆或者土豆泥，这样一顿土豆的饭菜就做好了。以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃土豆吗？; 观点2：【土豆丝炒芹菜】所需材料：土豆2个、芹菜半斤、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、

1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，芹菜择去叶子不用，把芹菜洗净。

2.把土豆先切成片，再切成丝，土豆丝切的粗细要均匀些，切得粗细不均，炒制时容易生熟不均。把切好的土豆丝放到清水中投洗一遍，洗去土豆丝表面的淀粉，捞出沥净水分。土豆丝切好后，要投洗一遍，洗去淀粉，这样土豆丝颜色不会氧化变黑，炒制时，也不会粘锅。

3.把芹菜斜刀切成段，芹菜斜刀切段，容易入味。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水，水开后把芹菜煮至颜色变深绿，将芹菜捞出。芹菜焯水可以去除一部分芹菜的气味，焯水时，再水中加入少许盐，会使芹菜颜色变得更翠绿。

5.芹菜捞出后，马上放入冷水中投凉，捞出沥净水分待用。芹菜焯水后，放到冷水中投凉，可以保持芹菜脆嫩的口感。

6.锅内加入油烧热，下入葱花，一半的蒜末，爆香，再下入土豆丝大火翻炒，将土豆丝翻炒至断生。

7.下入芹菜，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘清香脆嫩可口的土豆丝就炒好了。; 观点3：可以先把土豆洗干净，然后去皮，把他们切成条状然后再泡一下水，水清泡以后再把它炒，根据自己的口味放一点醋或者是辣椒，做成酸辣土豆丝，特别的好吃; 观点4： 1.土豆去皮洗净。 2.土豆切成稍厚一些的片放入水中漂去淀粉。3.电饼铛刷油热好把土豆片在锅里煎。4.将小葱、红椒和大蒜洗净。5.蒜切末，红椒切细丁，小葱切成葱花。 6.土豆片两面都煎至金黄微焦后拿出来装在盘里。 7.锅中蒜末爆香把红椒丁放进去快炒两下加入葱花。 8.把煎好的土豆片放入拌匀，撒上适量的孜然粉和白芝麻。 9.加入适量的生抽翻炒均匀就可以起锅装盘了。; 观点5：可以做干煸土豆片，把土豆切片，上锅煎至金黄，捞出备用。调料汁，生抽，淀粉，演，味素搅拌均匀，倒入锅中，加入土豆片，撒上芝麻即可。; 观点6：可以做香辣土豆丝
做法：土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟；尖椒切细条、大蒜切成末；锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；出锅前加尖椒即可。; 观点7：土豆饼。将土豆洗干净切成丝，备用，之后准备鸡蛋打碎放在碗中，在准备面粉放入鸡蛋液中，加入适量的水，之后将土豆丝放入面糊中，直接倒在电饼铛中吗，摊平煎制金黄即可食用。; 观点8：感觉土豆做出来的菜还要属酸辣土豆丝了，锅里放油烧热后放入葱姜蒜，把切好的土豆丝倒入，放醋，生抽，蚝油盐味精少许白糖，翻炒几下即可出锅。; 观点9：土豆做法比较多，土豆炒肉就很好吃。可以把土豆去皮切薄片。锅里放油烧热，葱姜蒜把肉炒熟，放入土豆跟调料翻炒均匀就可以出锅。; 观点10：首先把土豆切成丝，等油热了以后，放入葱花和姜片炝锅，最后放入土豆丝，爆炒三分钟就可以了。

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