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饺子馅需要什么调料?

我来答
观点1: 主料:面粉400g、水260g、肉末400g。

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、十三香适量。
1、猪肉末加水,按照一个方向搅拌到上劲。

2、大葱和姜切碎。

3、大葱和姜放入到肉末中,拌好,加盐,油,生抽,老抽,十三香,调好味。

4、面揉好,饧发一会。

5、搓成条。

6、分成小份,压扁。

7、擀好皮后,加入馅料。

8、包好的饺子。

观点2: 猪肉白菜馅:猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。茴香猪肉馅:猪肉500克、茴香500克、大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。【摘要】
饺子馅放什么调料【提问】
猪肉白菜馅:猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。茴香猪肉馅:猪肉500克、茴香500克、大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。【回答】
2、茴香猪肉馅:猪肉馅500克、茴香500克、大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。【回答】
3、白菜虾仁馅:白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根、盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。

4、素馅饺子:干木耳1把、干香菇1把、鸡蛋4个、虾皮1小把、胡萝卜1根、饺子皮适量、盐1勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1勺、香油1小勺。

5、西葫芦鸡蛋馅:西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳适量、鸡蛋3个、饺子皮适量、食盐适量、酱油适量、味极鲜适量、味精少许、香油适量、橄榄油适量。【回答】
6、青椒韭菜馅:青椒200克、韭菜200克、猪肉250克、食盐1茶匙、油1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、辣椒粉5克、芝麻油5克。

7、猪肉韭菜馅:猪肉300克、韭菜150克、食盐1茶匙、葱30克、辣椒粉10克、芝麻油5克。

8、茄子馅:紫色长茄子500克、温水200克、面粉400克、火腿250克、香葱2棵、盐适量、蚝油1勺。

9、韭菜馅:韭菜400克、鸡蛋5个、火腿肠1根、油适量、盐适量、五香粉适量。【回答】
希望我的回答能够对您有所帮助[嘻嘻]【回答】
ok【提问】
嗯呐[吃鲸]【回答】
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