酸梅和白酒的比例是多少呢？想买点酸梅自己

观点1：梅子和白酒的比例为1：1。比如，一斤梅子配比一斤白酒，以此类推。梅子酒需要的材料为：青梅，白酒和冰糖。下面介绍做法：
准备材料：青梅700毫升、冰糖500克、烈型白酒700毫升
制作步骤：
1、容器、镊子用酒精擦拭消毒，晾干

2、洗净的青梅去蒂，晾干

3、一层青梅、一层冰糖交叠，放入容器

4、倒入烈酒白酒（注意不要完全灌满，留少许空间）

5、密封避光储存（勿开盖），3个月可饮用，陈年更佳

6、开封饮用

参考资料来源：百度百科—自制梅子酒; 观点2：特色酸甜可口　　　　　　　用料酸梅果2斤,冰糖1.5斤,米酒2斤做法将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。小贴士3-5月是的酸梅收成季节,最好挑选熟透的果子...; 观点3：酸梅和白酒的比例是，酸梅：白酒=1：1
原料：
酸梅2500克、55°白酒2500克、冰糖1250克。
做法：
1、首先，将梅子洗净。

2、然后，烧一锅热水，把梅子放入热水中。用筷子不停地转动梅子，使其均匀受热。

3、翻动2分钟，时间不适宜太长。直到梅子变色后，倒出沥干水份。

4、梅子沥干水份后，用一个小碗倒入少许白酒。把梅子一个个放入碗中过一次酒，这个过程很重要能够把自来水撤底清除。

5、将过酒后的梅子放如瓶中，再接着放入冰糖。

6、再加入5斤的白酒，白酒只需加至九分满，不适宜十成满。

7、盖上盖子密封，想要喝酒还得再等上2~3个月。; 观点4：差不多10斤白酒，5斤梅子就可以，夏天喝点梅子酒可以抗疲劳，京东上有一款叫谷养康零添加泡酒专用酒，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，属于纯粮酒中佳品，用来做梅子酒最合适不过了，而且本身就是不含铅的玻璃瓶，连泡酒瓶都不用再单独买了，真省事。; 观点5：酸梅与白酒1:5

酸梅和白酒的比例是多少呢？想买点酸梅自己来做酸梅酒，

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