有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？

观点1：看着比较高级的菜，很多人都会觉得它的制作方法绝对困难，如果这样想的话就是错误的啦，并不是所有的高级菜谱制作方法都很难，也有超级简单又非常容易学的菜谱。
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？
这样的菜谱当然有了，而且还不少呢，今天就给大家分享两个简单易学，看起来又高级的菜谱。家里来客人了，做上一道这样的菜，好看，更好吃，绝对会得到夸奖，一道是如意白菜卷，一道是珍珠丸子，这两道菜用到的食材都是超级简单的，而且在招待客人的时候，做这几道菜也有很好的寓意，接下来跟着我来分别看一看具体做法吧。
一，如意白菜卷儿。
光听这个名字就觉得这是一道很有寓意的菜，万事顺利，吉祥如意。很适合招待客人的时候来制作，这款如意白菜卷的制作方法非常的简单，营养很丰富，简单快手，有面子，看起来很高级哦。

食材：猪肉，白菜，胡萝卜，大葱，生姜，五香粉，淀粉，酱油，生抽，食盐，料酒，芝麻油，鸡蛋。
1，取出适量猪肉，绞成猪肉泥，胡萝卜剁成胡萝卜碎，大葱切成葱花，生姜切末，在猪肉泥里加入剁碎的胡萝卜，葱花，生姜，一勺料酒一勺食盐，一勺五香粉，一勺生抽，一勺酱油，几滴芝麻油，磕入一个或者是半个鸡蛋，同方向搅拌均匀就可以了。

2，白菜叶清洗干净，水烧开后把白菜叶焯水变软捞出，焯好的白菜叶，去掉硬的部分，然后包进去猪肉馅料，包好摆放在盘子中，放在蒸锅上蒸熟。

3，蒸熟后拿出来，倒掉盘子中的水分，另起锅，淀粉中加入水再加一勺生抽，搅拌均匀，上锅勾芡汁，然后浇在蒸好的白菜卷上撒上适量的葱花，就可以了。
这道如意白菜卷就做好了，非常的简单，外观也非常的漂亮，看着很吸引人，做法简单，寓意好，上桌也有面，看着很高级哦。

二，珍珠丸子。
珍珠丸子这个名字不仅好听，做法简单，还有团团圆圆的寓意哦，招待客人也是比较棒的，这款珍珠丸子的制作方法非常的简单，用到的食物也很简单，咸香软糯，家人很喜欢。

食材：糯米，猪肉，生姜，大葱，食盐，蛋黄，料酒，生抽，花椒粉，香油，淀粉。
1，猪肉剁成猪肉泥，加入生姜末和葱花，适量花椒粉，放入一个蛋黄加入，两勺淀粉和适量的糯米，先搅拌均匀备用。

2，搅拌好了之后，我们手上戴上一个手套下手把搅拌好的馅料团成一个小团子，再放进浸泡好的糯米中滚一圈，让肉丸子周围都沾上一层糯米。团圆以后放在盘子中，用大火进行蒸制，锅开后再蒸20分钟，时间到了出锅，在丸子上面再放上一点葱花。

这一道珍珠丸子就做好了，是不是非常的简单？我们只要是调好猪肉馅料滚上一层糯米，蒸出来团团圆圆的，非常漂亮，看起来很好看哦。

结语。
其实很多好看又高级的菜肴，它们的制作方法并不是很复杂。就像今天给大家介绍的这两款菜肴看着都非常好看，但是用到的食材和做法都是比较简单的，而且好看又好吃，看起来很高级，喜欢的朋友可以试一试。; 观点2：水煮肉片，麻辣香锅，辣子鸡。比如麻辣香锅只需要将需要的食材清洗干净，切成小块儿一同放入锅中，过水了煮至半熟，然后捞出，再将锅中加油和各种调料，把材料一同放锅中炒熟即可，最后加入一些盐就可以尝到美味可口的麻辣香锅了。; 观点3：比如说蒜蓉粉丝蒸大虾，白灼大虾，盐焗花螺，芙蓉汤，酸汤肥牛，卤牛腱子，胡萝卜玉米排骨汤等等。; 观点4：红烧狮子头。看起来很高大上，但是最起来是很容易的。都是最简单的食材搭配合成。

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