- 观点1： 锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
请点击输入图片描述
后沏入滚开水。
请点击输入图片描述
让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
请点击输入图片描述
然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
请点击输入图片描述
放入生菜。
请点击输入图片描述
在汤碗中滴入几滴芝麻油。
请点击输入图片描述
7
把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
请点击输入图片描述 - 观点2： 大半碗水烧开，放少许酱油，色拉油，盐，味精，葱花，蒜末，加入一打散的鸡蛋，加热至蛋花熟。倒入碗内备用。锅里加一碗水，烧开，放一小把挂面，烧开，加小半碗冷水，烧开，捞出面条，放入蛋花汤内，稍作翻动，淋数滴麻油，一碗味道不错的鸡蛋汤面就制作好了。
- 观点3： 鸡蛋汤面很好做的，先把面给做出来，另一个锅做西红柿鸡蛋汤，先把西红柿洗净去皮，切成丁锅内倒油，先把鸡蛋炒出来，盛在盘里，然后再炒西红柿丁，把西红柿丁炒出汁来，倒入鸡蛋，加入一小勺水就可以，五分钟后就出锅了，鸡蛋汤面就做好了
- 观点4： 天气冷了，这个季节特别适合吃鸡蛋汤面，其做法简单还好吃。打两个鸡蛋，搅匀，切葱花备用。起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。盛起鸡蛋，锅内倒入水，水开后下入面，待面煮熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐鸡精调味，最后撒上葱花淋入香油即可出锅。一碗汤面下肚，顿时感觉浑身暖和。
- 观点5： 锅里水盛好水先烧，等水开的时候，打一颗或者两颗鸡蛋在碗里，搅拌均匀，水开后把打好的鸡蛋缓慢倒进锅里，然后再下面，等面熟了就连蛋花带面一起捞出来，依照个人口味添加适量葱花，香油，酱油等等就可以了。
- 观点6： 用料：五指毛桃几根、老母鸡半只、红枣4颗、面条适量、青菜一把、小葱1根、盐2克
步骤：1.炖好鸡汤2.清水煮点青菜备用3.煮好青菜捞起下些面条4.煮好的面条把水倒掉5.倒入鸡汤撒点葱花加盐6.煮好的青菜打底7.倒入碗里，来点辣萝卜8.不要太鲜甜啊 - 观点7： 开水煮面，煮到八成熟的时候，将准备好的香葱和香菜段加味极鲜香油拌好撒入面条锅中。最后将打好的蛋液均匀倒入锅中即可。口味重的加点盐用花椒油烧热浇入锅中关火即可。
- 观点8： 1.压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机。
2.压面机开1档，让面片过压面机3、4遍。
3.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍。
4.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块。
5.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了。 - 观点9： 先煎好荷包蛋，待汤面煮至7-8成成时加入煎好的荷包蛋和几片生菜或香菜叶，这样汤面清澈，蛋、菜加热适度。汤面可口。
- 观点10： 鸡蛋汤面很简单啊，在面里加入荷包蛋或者生鸡蛋就行了。
- 观点11： 两种，一种荷包蛋，一种打成蛋花，加入汤面即可。
- 观点12： 到网上了视频
- 扩展阅读1：魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是...
- 扩展阅读2：榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
- 1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
- 扩展阅读3：贺州能带走的特产有什么
- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产，...
- 扩展阅读4：贺州必买的八大特产
- 1. 贺州味精 贺州味精是贺州的著名特产之一，因其独特的制作工艺和卓越的品质而成为广大消费者所青睐的食品添加剂。贺州味精的制作采用天然植物为原材料，经过多道精制工艺加工而成，无任何添加剂，不仅能够提高食品的鲜味，...
- 扩展阅读5：广西有哪些好吃的土特产
- 1、腐乳：制作工艺远在数百年前的宋代就已形成，发源地在桂林市四塘乡，腐乳色泽奶黄，表里一致，醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜，是佐膳、烹饪及调味的上品；2、罗汉果：广西永福县是罗汉果...
- 扩展阅读6：西瓜皮软糖的做法
- 1、将西瓜皮切成小块，放入锅中加入水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中，搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
- 扩展阅读7：吃了酸辣粉又吃香蕉有事么
- 酸辣粉是辛辣食物，搭配凉茶和凉性蔬果吧。吃水果很好，吃西瓜就够了
- 扩展阅读8：南宁水果特产有哪些，什么水果最出名
- 南宁水果特产有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、杨梅等。1、南宁菠萝南宁菠萝是热带水果之一，在福建和台湾被称为王梨，在新加坡和马来西亚被称为菠萝，有70...
- 扩展阅读9：贺州有什么特产？广西贺州有什么特产？
- 贺州特产一：客家盐酒鸡客家盐水鸡是广西贺州的特色菜，是一种具有客家特色的美食。它的制备方法非常复杂。选用阉鸡为主要原料，制作盐_鸡所用的米酒最好是客家米酒。制成后，用传统的制备方法制成。盐_鸡有淡淡的米酒味，...
- 扩展阅读10：商河烧鸡属于哪儿的特产
- 商河烧鸡，肉质鲜美，香而不腻，筋而不柴，闻之垂涎欲滴，食后回味无穷，是难得的高胶原蛋白、低脂肪、健康养颜的美食佳肴，堪称齐鲁一绝。美食类型：地方菜美食推荐：商河县大酒店价格：50元/份(暂无图片，欢迎提供。)
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！