吃什么糖可以解暑_美食特产问答

观点1：你说的是不是什么汤水类的，常见的有绿豆汤，酸梅汤，西米露也可以，好吃又降温。麻烦一点的话就煮银耳莲子汤，喝普洱茶和乌龙茶也是比较好的选择，觉得乌龙太苦，普洱有焦味的话，可以加点蜂蜜。; 观点2：薏米绿豆陈皮糖水
材料：薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。
做法：
1、先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4～5小时。
2、然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮，待绿豆、薏米将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。
健康小贴士：薏米绿豆陈皮糖水具有清热解暑，理气健脾利水的功效，适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳，大便粘腻不爽，浮肿、虚胖的人群。; 观点3：喝点糖水可以解暑。
薏米凉粉小丸子糖水：
材料：凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
　　做法：薏米洗净，提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开，转中火煮至薏米发软，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉，放入凉粉，用小勺子划成块状，淋入蜂蜜拌匀即可食用。
　　功效：清热利湿、解毒防癌。
红豆西米奶露：
材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。
　　做法：红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。
　　功效：清热解暑，还具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
绿豆冬瓜糖水：
材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
　　做法：先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
　　功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

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