- 观点1: 1,红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分
2,鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质
3,药物有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物
另外,豆浆一定要煮透才能喝,否则会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。也不要用保温瓶来盛放豆浆,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。除此以外,患有胃炎,胃溃疡,肾功能衰竭,肾结石和痛风的人也不宜喝豆浆。
牛奶是人们的一种基础性食品,一日三餐均可以饮用,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点谷类食物后再喝,这样有利于营养素的全面吸收和利用。早餐时,一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好。除此之外,课间学生饮奶,可以弥补早餐不足,使课堂学习精力充沛,注意力更加集中;晚上睡前一小时可以喝一杯牛奶有助于睡眠。
1、牛奶和谷类食物。喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用。因为空腹大口喝下牛奶会减少在口腔中混合唾液的机会,一经接触胃中的胃酸,牛奶中的蛋白质和脂肪就会结块,形成不易消化的物质。一旦有肠功能衰弱时,便会引起腹泻,或因异常发酵而导致腹胀不适。
2、牛奶和糖。有人喜欢牛奶加糖,这可以增加碳水化合物所供给的能量,但必须限量,且最好是蔗糖,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对身体健康会产生不利影响。尤其是对于婴幼儿,过多的糖进入体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差。过多的糖进入体内将转变成脂肪储存在皮下脂肪,还会成为一些疾病的危险因素,如动脉硬化等。牛奶中不要加红糖,因为红糖含有一定的草酸,会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀,不仅会引起腹胀,而且会影响人体对铁、铜微量元素的吸收。 - 观点2: 豆浆可以加少许糖但最好不要加蜂蜜。牛奶可以经常喝,但有胃病最好常喝乳酸菌的酸奶
- 观点3: 豆浆可以少加一点糖也可以加一点盐 牛奶可以经常喝但是不要空腹喝
- 观点4: 豆浆可以加糖喝 不过要少放 牛奶最好每天喝一杯 且实晚上睡觉前喝 有助于睡眠
- 观点5: 豆浆里面含有丰富的钙质,不宜加红糖,因为红糖中含有大量矿物质,会和豆浆产生沉淀,不利于豆浆中营养成分的吸收,无异于喝白开水。
加白糖的话,白糖本来就吃多了不好。
所以,可以加一点蜂蜜,而且不要一煮好豆浆就放,因为这时候豆浆温度较高,会破坏蜂蜜中的营养成分,应该在温度稍降之后再加蜂蜜,很好好。
其实,如果是五谷豆浆的话,可以细心品味,不要再加糖或蜂蜜,尝试着体会它本来的味道。祝您健康生活,健康人生。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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