- 观点1： 东坡肉是北宋诗人苏东坡发明出来的，当时苏东坡被贬黄州，对黄州烧肉情有独钟，苏东坡自己又非常喜欢吃肉，但是后来去杭州的时候，那地方并没有这样的菜肴，于是苏东坡结合黄州烧肉发明出了东坡肉，当然这个名字应该是为了纪念苏东坡而命名的。
东坡肉肥瘦相间，也很大块，色泽鲜美，味道香，吃起来心里特别满足，也特别豪爽。这也很符合苏东坡的气质，苏东坡不仅是一位文学家、诗人、词人，也是一个美食家，苏东坡对美食情有独钟，自己经常会去专研美食，东坡肉只是当时环境下，没有肉类美食，才会让苏东坡想要发明出来。
苏东坡并不是凭空想象出东坡肉，他原来生活在黄州的时候，有很好吃的烧肉，被派到杭州之后没有这类的肉吃，于是乎，结合黄州烧肉，发明出了东坡肉。其实也说明，发明一个东西，并不是完全凭空而出，很多时候是有根据的，然后根据原来的思路，结合其他的思路去创作，那么就是创新，也就是发明，在不同场景的应用其他思路，在其条件下改动，这便是发明。
很多发明都自身需求指引之下，发明出来的，苏东坡因为爱吃肉，所以做出了自己想要吃的肉。类比到其他事情，只要你想要做什么事情，有足够的信息和知识，那么自己就会有可能专研出来，要满怀热情激情去做，感兴趣所迸发的力量非常强大。
东坡肉，顾名思义和苏东坡有关，也就是苏东坡发明的一种肉类美食，是苏东坡被贬黄州的时候尝过黄州烧肉，然后在杭州任职的时候，结合黄州烧肉发明出来的，是一个色香俱全、且特别好吃的美食。 - 观点2： 这道菜是苏东坡发明的，因为苏东坡在烹饪艺术上是非常有一手的，他当时触犯皇帝，被贬到黄州时，常常自己做饭，并且以红烧肉是最为拿手的，当地的人们觉得是非常美味的，所以就把这道菜称为东坡肉
- 观点3： 东坡肉当然是苏东坡发明出来的，当时苏东坡又被贬官了，但是他非常的爱吃，而且性格也非常的乐观，于是就在贬官的地方发明了这道美食，就因为这道美食太过美味了，所以一直被流传到了现在。
- 观点4： 东坡肉应该是苏东坡发明的，而且当时他被皇帝贬到了黄州之后，最拿手的烹饪技术就是红烧肉了，然后做出来之后特别的美味，人们就用他的名字命名了这个肉。
- 观点5： 苏东坡发明出来的，当时也是他到了当地，很多百姓都给他送来了红烧肉，最后他就将这些肉切成小方块，再加入一些调味品，做出来的味道和之前不一样，所以就以自己的名字命名。
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