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在外旅行的途中,让你难以忘怀的美食有哪些?

我来答
观点1: 毫无疑问,我是个吃货!而且身边聚集的朋友也净是些吃货,能让我们聚集的方法就是去一同觅食!我是能花三个小时,倒四班车,跨越三个区就为吃一次开水白菜的人;我也曾翻越一座座山丘,颠簸的差点连胃都吐出,就为去农家吃一道特色火焰醉鱼;我还曾为了一碗佛跳墙的汤在衢州费尽口舌!总而言之,我是能为吃呕心沥血的人,所以,让我第一次吃就无法忘怀的美食真的不算多,但是道道都是经典,都是传奇!

第一道菜:开水白菜!我第一次听说这道菜是一个学长说的,那天社团聚会,大家都聚在一起吹牛逼,不知怎么的就谈起了家乡的美食,学长是个四川人,有朋友就说吃不惯川菜,那边的菜都太重口味了,她都不觉得有什么好吃的,学长露出一个极其轻蔑的表情说:“肤浅,川菜有道名菜叫开水白菜,那味道,真是不可比拟,国宴上都吃的这个菜!”我们惊呆了,后来我再去四川玩的时候就特意去找了这道开水白菜,想尝尝开水白菜到底是个什么味道,国宴又是个什么等级。其实上菜的时候就是一个白瓷碗,里面就两颗白菜心,然后就是清汤。我有点失望(我可是花了近两百块钱啊,一桌就敢只点了这一道菜啊),然而,当我喝了第一口汤,我震惊了,这个味道清淡鲜美,但是味道香醇又不油不腻,真是汤不可貌相啊,我就着这碗汤吃了两碗米饭!(主要是没钱买其他的菜了!)这道菜吃完真的让人难以忘怀!

第二道菜:火焰醉鱼!我是经过一个朋友推荐才知道这道菜的,我们市下辖的一个县城里有一家农家乐,他们的招牌菜就是这道火焰醉鱼,我听后当天就出发去了,然后又只点了这一道菜!他们家做鱼是先把鱼灌醉,往鱼缸里到了一瓶二锅头啊,等鱼醉得差不多了才杀,然后在锅里放上作料先蒸,等要出锅的时候在喷一点酒然后点火,然后火焰就在一瞬间就燃起来,等火下去,就可以开吃了。这道菜的鱼肉质细嫩,有一股淡淡的酒味,表皮又有一点焦香,店家的调味也相当给力,鲜香麻辣,回味无穷。后来我又去吃了几次,每次都像第一次吃一样难以自制!

第三道菜:佛跳墙!其实确切的说我只是喝了一碗汤,因为一整坛的佛跳墙我根本吃不完,而且太贵了,关键是太贵了!于是我跟店家磨叽了好久,她终于同意以八十块钱卖给我一碗汤!(一整坛是一千六!)我极其精省的喝了将近十五分钟!味道醇香厚重,虽然放了很多黄酒,却并没有很重的酒味,只是很多食材混合在一起的香浓。那个味道虽然现在已经有点不太记得了,但是只要一想到还是会不停地分泌唾液!
我其实吃过不少的美食,但是让我难忘的,让我吃了还想吃的其实并不多,希望以后能吃到更多更好的美食!
观点2: 之前去过山东,发现他们当地的吃食总是离不开麻汁,第一次接触这个东西是吃火锅的时候,发现味道独具一格,令人影响深刻,其次就是麻辣烫的时候也有,同样让我终身难忘。
观点3: 西安的羊肉泡馍,河南的胡辣汤,新疆的大盘鸡和馕,北京的豆汁、老酸奶,天津的大麻花,这些都是比较记忆犹新的。
观点4: 云南米线,云南烤洋芋让我难以忘怀。去云南旅游,怎么能不吃地道的云南米线呢,和我家长的米粉不同,云南米线细又有嚼劲,筋道好,能吃一碗满满的蹄花米线。
观点5: 在外旅行中,我觉得重庆旅游中吃的美食让我难以忘怀,有兔头,麻辣火锅,串串香,红油抄手,现在上班都想吃了。
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